■ 陈琳
（廖木兴/图）
以长城、张裕为代表的国产葡萄酒，正通过调整产品线、发力中高端等方式，开启与进口葡萄酒的正面战。近日，国产葡萄酒长城两次下发通知文件，主题分别是全面梳理长城葡萄酒产品线、淘汰低效无效产品，全面梳理长城桑干酒庄产品线优化结构。国产葡萄酒张裕则于11月19日宣布解百纳第九代新品上市开售，并强调“性价比极具国际竞争力”。
从酒企来看，作为国产葡萄酒“领队”的张裕、长城都遭遇业绩压力。张裕2017年前三季度，张裕净利润为8.16亿元，同比下滑1.04%。而2011年-2016年整体净利润也呈现下降趋势。长城葡萄酒业绩压力同样不小，公开资料显示，截至2017年6月，长城葡萄酒母公司中国食品的国内葡萄酒业务已连续30个月亏损。
酒业专家蔡学飞接受记者采访时指出，国产葡萄酒增长乏力，一是因为在整个消费升级的大趋势下，国产葡萄酒没有跟进相应的品牌高端化升级战略，依然以中低端为主要产品结构;二是整个新生代对于酒水消费多元化以后，国产葡萄酒的品牌塑造过于单一和传统;三是国外葡萄酒的大举进入。
11月15日，中粮酒业长城事业部又发布“长城产品管理字〔2017〕2号”《关于全面梳理长城桑干酒庄产品线优化结构的通知》，淘汰长城桑干酒庄品牌下的49个SKU，明确了未来主推四款大单品，其中之一是特别珍藏西拉干红葡萄酒在未来酒庄产品结构中地位会愈加重要。这份通知提到，长城桑干酒庄是长城葡萄酒全产品系列中唯一成规模化打造的高端酒品牌。在新的市场环境下，长城桑干酒庄将通过精简产品线，树立桑干西拉等大单品，开启新的发展之路。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，长城作为国产葡萄酒的第二品牌，进行瘦身调整是一个战略性的举措，对于优化整个中国葡萄酒行业的秩序将起到标志性的典范作用。
尽管目前国产葡萄酒整体“不敌”进口葡萄酒，但对于国产葡萄酒的未来，多名酒业专家表示看好。海纳机构总经理吕咸逊表示，葡萄酒正在成长为一个大群体、大容量、高增长、高盈利的品类，不远的几年内将是千亿级的产业。朱丹蓬认为，中国未来的葡萄酒市场向好，如果国产葡萄酒能在食安、品牌、品质、性价比等方面与新生代对葡萄酒的需求相匹配，还是有一定的发展空间。
