2017年11月02日 星期四 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

钱包生活孙振杰 多维赋能餐饮创业者

来源:企业家日报 作者:

  江苏餐饮有近3000亿的市场份额,但是呈现出全国知名连锁品牌甚少、商超餐饮过剩的现象。在这个机遇与挑战并存的餐饮市场中,餐饮创业者会有怎样的创业机会?又如何在这庞大却充满挑战的餐饮市场中分得红利?

  10月26日,由红餐网主办,江苏省餐饮行业协会、钱包生活、开始吧、排队网、捷翔冰饮、金裕洗碗机等合作伙伴协力支持的“红餐创业论坛南京站”,在南京圣和府邸豪华精选酒店落下帷幕。现场200多人以及线上数万网友一起进行了互动直播。

  以下为钱包生活商户拓展部总监孙振杰主题为《多维赋能餐饮创业者》的演讲:

  作为一个创业者,必然要经历“从0到1,从1到100”的过程,在享受不同创业阶段的过程中,在创业途中也会遇到一些曲折。而作为一个餐饮创业人,又有哪些痛呢?

  痛点一:融资难

  如果我们今天急需10-100万资金支持,用于扩大店铺或开连锁店,可是找不到或很难找到资金支持。在餐饮界,大部分人开店用的都是自己的资金,而能获得朋友支持以及银行等金融系统支持的则很少。、

  痛点二:收银对账难

  至今,随着互联网的应用,每天用现金收款的店铺已经基本上没有,大都是用智能POS或者移动扫码支付,支付方式的多样化也就使我们的收银对账变得麻烦。

  痛点三:外卖等平台佣金高

  如今,开餐饮店不仅要为流量支付高额房租以获得黄金地段,却还要承担现下来自外卖、团购等第三方平台的高佣金和账期。一般而言,餐饮店铺在外卖业务中享受10%以下佣金很少,团购享受过1%以下佣金的几乎没有。

  这时,我们需要有一个智能化的互联网平台来解决这些痛点,满足需求,让我们的生意变得更简单,而钱包生活正是一个能解决以上餐饮创业过程中会遇到的种种痛点的综合性互联网平台。 (红餐)