■ 朱蓉 陈珂妤
9月27日，由华声在线股份有限公司、三湘都市报共同推出的“中国名酒私董会”系列活动在长沙高端别墅标杆企业绿城·青竹园举行。据了解，此次私董会以“德胜管理·大道匠心”为主题，探寻“回归商业本质，构建系统管理”的经营格局，酒鬼酒、泸州老窖、茅台、水井坊、湘窖、洋河等酒企湖南区域负责人，酒类销售企业酒急达负责人以及海尔工贸(长沙)有限公司负责人全程参与，由华声在线股份有限公司常务副总裁张云梦主持。
在湖南这一潜力巨大的市场上，如何才能更好地赢得消费者的心?在湖南这一颇具包容性的市场上，湘酒与外来品牌又应如何协调发展?
兼爱 湖南人爱酒，市场更包容
会上，多位国内知名酒企湖南区域负责人均坦言，相对于国内其他省份而言，湖南市场不仅总量大，而且更加包容，湖南消费者对外来酒品的口感和外来品牌的接受度也相对更高。国窖1573大区总经理黄星耀、洋河酒业湖南公司董事长魏善军、茅台酒湖南联谊会执行会长刘兆兵等嘉宾都表达了类似观点。
张云梦指出，湖南既是个产酒大省，也是个销酒大省，因为其市场包容性较好，对外酒并不排斥，价格也并非影响选择的主要因素，甚至出现“品牌越响，品质越好的酒销售越好”的情况，这对各类酒企无疑既是机会，也是挑战。
据记者调查，外来酒在湖南的销售表现的确亮眼。以浓香型苏酒洋河为代表，据魏善军介绍，其在湖南近两年保持了20%以上的增长，在吉首、邵阳等本地酒业相对发达的城市也有不错的成绩，“近期目标是能实现30%左右的持续增长。”
统计数据显示，湖南省酒类社会零售总额约为380亿元。这其中，白酒零售总额约为270亿元，这意味着，湖南人均白酒量为9.4公斤，约为全国平均水平的2倍。
聚合 销售前景大，湘酒当自强
截至目前，湘酒在湖南酒类市场上并未能牢牢把控主导地位。据湖南省酒业行业协会会长刘维平介绍，湖南拥有酒类生产许可证的企业超过100家，但销售额仅在30亿至40亿，占整个湖南酒类市场份额不足两成，目前，尚未形成绝对的龙头企业和大的经销商。
湘酒如何守住“家门口”的阵地，成为一个值得探讨和思考的问题。湖南酒急达电子商务有限公司董事长陈斌认为，只有共同做大“湘酒”这一大品牌，各个湘酒品牌才能在市场上有更好的发展，“这是一个大产业的问题”。
“买酒时不会特别选择湖南本土产品，一般看价格是否在能承受的心理预期之内，以及品牌是否知名。”在湖南一创意策划公司工作的杨先生告诉记者，在重要的宴席上，会优先选择五粮液、茅台等名酒。在记者的随机采访中，多位消费者均表达了类似观点，少有流露出“非他不可”的湘酒情怀。
如何做大湘酒品牌，如何在家门口赢得骄人成绩，这或许正是湖南酒企需要努力的方向。酒鬼酒销售有限公司总经理助理万军在此次会议上透露，目前，该品牌在做好酒的品质之外，正尝试为产品注入更多的湖南文化内核，“目前主力打造湖南文化酒，今年还特别成立了内参的诗酒文化社。”
刘维平在日前接受三湘都市报记者采访时也表示，湘酒企业应要抱团发展，通过一些活动来促进交流，企业之间要相辅相成地发展，同时，也应扎实做好市场，注重渠道下沉，苦练品牌建设内功，加强推广，将湘酒的文化、湘酒的技术优势更好地展现出来。
