■ 本报记者 李代广 文/图
●众品食业公司代表庄重承诺
为进一步强化企业食品安全主体责任意识，9月8日，河南众品食业有限公司各区域、各基地同步全面开展了以“弘扬工匠精神、大力推进精益管理，提高质量效益，推进转型升级”为主题的2017年质量月启动大会。
当天上午，河南众品食业总部区域举行2017年质量月活动启动仪式，众品食业CEO刘朝阳及管理层代表、各部门高管、品质管理人员和生产、流通环节营运一线技师代表200多人参加活动。
刘朝阳总经理指出，民以食为天，食以安为先。食品安全作为民生工程，始终是政府关注的重点，企业是质量安全的第一责任人，保证产品质量、建立质量诚信体系、守法经营是企业义不容辞的责任。
众品食业作为食品企业，始终以食品安全、产品质量作为公司最高准则，本着对消费者、政府、员工高度的责任感，成立以董事长为组长，各部门主管为成员的“质量管理领导小组”，全面推进公司的各项食品安全和质量管理工作。
刘朝阳强调，近年来，在“互联网+”的推动下，公司通过“产品定制化、基地园区平台化、要素资源市场化、生产经营数据化、数据产品化”方式，将互联网与食品加工制造业深度融合，构建现代产业体系。
肉制品本部、生鲜本部负责人作为营运管理代表从食品安全文化环境、制度流程、食品安全管控措施等方面进行了发言。
品管代表、肉制品一线员工分别从产品生产、检测、质量保障方面进行发言，作为一线员工代表，时光辉满怀激情地说：“我的产品你放心，我的质量你放心。”
在质量月启动仪式活动现场，200多众品人代表庄重举起右手，认真承诺：“遵守法律法规，抵制不法行为;严格执行标准，塑造质量典范;全员质量管理，营造质量氛围;全程质量控制，共筑食品安全;弘扬质量文化，践行社会责任;为打造行业质量管理标杆不断奋斗!”
公司应用新技术，将物联网技术应用于原料采购、生产加工、流通加工、温控仓储、冷链运输配送、终端等生鲜产业链各个环节，建立食品安全保障体系，实现食品安全的可视化、在线化和可溯源管理。
在生产过程中，公司严格执行标准化流程管理，落实食品安全主体责任，公司先后通过HACCP、ISO9001、ISO1004、ISO22000等体系认证。9个项目公司通过了出口食品企业备案，并通过了新加坡AVA、美国FDA、北美AIB、欧洲UIQ等体系注册。更重要的是，公司严格落实食品安全责任制度、食品安全员(师)制度，构建更加完善的食品安全保障体系，通过组织和机制创新，营造食品安全文化。
长春众品作为行业标杆企业参加吉林省质量月启动仪式。
