2017年09月09日 星期六 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

酒业周讯

来源:企业家日报 作者:

  贵州酒博会将全面实行入场券管理制度

  第七届中国(贵州)国际酒类博览会于9月9日到12日在贵阳举行。从本届酒博会开始,将全面实行入场券管理制度,展会现场对观众不再免费开放。

  据介绍,实行入场券管理制度旨在进一步体现酒博会专业化水平,实现有效控制及人流疏导,并利用大数据管理,提升对观众的服务水平。本届酒博会入场券价格为每人次10元,每张入场券单次有效,再次入场需要重新购买。(王珩 周香馨)

  深圳口岸进口葡萄酒“涨塞”

  日前,深圳检验检疫局在两批次通过海运集装箱装载入境的葡萄酒中,发现部分葡萄酒出现涨塞现象,严重的甚至顶破金属瓶封,出现漏液。目前,该局已对不合格葡萄酒予以销毁。

  深圳局食品专家表示,如果是在生产包装环节以及瓶内的自然发酵导致的轻微涨塞,虽然酒口感上可能不会出现太多问题,但仍不建议饮用。因运输储存不当导致的严重涨塞,一般伴有漏液情况,这预示着有大量空气进到瓶内,加速葡萄酒氧化变质。因此,当出现严重涨塞和漏液情况,一定不要再饮用。(郭门)

  福建红曲酒地方标准出台

  9月7日,中国(福建)红曲酒发展高峰论坛在福州举行,福建省政协副主席陈绍军、福建省商务厅副厅长嘎松美郎、中国酒业协会黄酒分会副秘书长谢友刚出席了论坛会议并致辞。来自全国各地的酒业专家及业界代表300多人与会,就中国红曲酒的历史、文化、营养及养生价值、产业发展战略和最新生产技术工艺进行深入交流。

  本次会议传出利好消息:红曲酒地方标准已在福建出台,红曲酒国家行业标准的制定也获得国家工信部正式立项,红曲酒行业开始有了单列标准,这将对福建红曲酒产业发展起到重要推动作用。目前,福建红曲酒市场发展迅速,产量稳居全国首位。据统计,2016年福建省规模以上红曲酒企业销售值达41.88亿元,比1990年增加42倍。(吴隆重)

  河西走廊有机葡萄美酒节16日启幕

  9月1日,中国·河西走廊第七届有机葡萄美酒节筹备工作动员会在兰州召开。记者从会上获悉,第七届有机葡萄美酒节将于9月16日至20日在甘肃省武威市举行。节会将围绕“生态优先·绿色发展,跨界融合·互利共赢”的主题,举办全球葡萄酒中国鉴评暨“河西走廊杯”国际葡萄酒大赛、凉州文化高峰论坛、中国葡萄酒城葡萄酒展览展销交易会等活动。

  节会将邀请国际葡萄与葡萄酒组织及其知名专家深入产区考察,举办专业的品鉴和国际葡萄酒大赛等交流活动,借助他们独有的影响力,传播河西走廊产区优势,吸引国内外经销商促进葡萄酒营销推广。(马如娟)

  西北最大的白酒酿造车间在金徽酒建成投产

  近日,金徽酒股份有限公司隆重举行酿酒四车间投产启动仪式,标志着西北最大的白酒酿造车间在金徽酒建成。

  近年来,金徽酒坚持以改革和创新驱动发展,取得了10年增长18倍的骄人业绩,2007年以来,公司累计实现销售收入73亿元,上交税款21.42亿元,现已成为全省规模最大、实力最强、发展最快、市场份额最大、纳税最多的中华老字号和中国白酒强势品牌。2016年3月10日,金徽酒在上海证交所主板上市,成为全国第19家白酒上市公司。(金