2017年,一线白酒的曙光乍现;厂家今年诸多政策调整,货源紧俏无比。尤其是几大名酒,在不少地区是“有价无货”的状态。但是购买名酒一定要注意,自己买的酒是不是“正规军”。特别是在网上购买名酒的时候,不要被一些“擦边球”蒙蔽双眼。
我们今天来说说“各种茅台酒”。
茅台酒一般是指53%vol飞天茅台。不过有些购买者盲目追求“茅台”标识和“茅台”这两个字,进而茅台集团的产品甚至是带有“茅台镇”三个字的产品也成为他们的选择。实际上,大部分消费者对于茅台酒、股份公司酱香系列酒、集团子公司酒之间的关系概念都还很模糊。更别说各种“茅台镇某某酒”的产品区分了。那么我来告诉你,茅台集团旗下的几个子公司以及子公司生产的产品。
贵州茅台酒
可以分为三个部分,只有以下茅台酒外包装上出现“贵州茅台酒”五个字样。
茅台年份酒:主流产品15年、30年、50年,还有80年和汉帝茅台市面上很少流通。还有些陈年茅台纪念酒也用年份酒灌装的,比如建国60周年茅台年份酒,百年金奖纪念年份酒等。
飞天茅台或者五星茅台(53%vol,500ml):这是常规意义上的“茅台酒”,飞天和五星酒质完全相同,就是商标不同。除了53度飞天,还有43度飞天和38度飞天,目前38度飞天已经不再生产了。
个性化小批量勾兑茅台酒指的是开发商总代在茅台股份公司开发的,由茅台股份公司生产,开发商总代销售。茅台股份公司自己也成立了贵州茅台酒个性化定制营销有限公司,推出许多个性化定制酒产品。
股份公司酱香系列酒
贵州茅台酒股份有限公司除了上述核心“贵州茅台酒”产品,还有酱香系列酒。茅台王子酒、茅台迎宾酒;贵州大曲、汉酱、仁酒等;这些酒是茅台股份公司自己生产和招商销售的,由贵州茅台酱香酒营销公司负责运营。
集团子公司产品
贵州茅台集团旗下包括八个成员:
1、贵州茅台酒股份有限公司
2、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
3、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司
4、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司
5、贵州茅台酒厂(集团)啤酒有限责任公司
6、贵州茅台酒厂集团技术开发公司
7、贵州茅台酒进出口有限责任公司
8、贵州茅台酒厂(集团)对外投资合作管理有限责任公司
贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团最核心的公司。其他子公司也都有自己的白酒产品,这些产品各树一帜、各具特色,丰富壮大了茅台家族。
贵州茅台酒厂集团技术开发公司是茅台酒股份公司第二大股东,是茅台集团的核心子集团,白酒主要生产酱香型、浓酱兼香型、浓香型、酱香型茅台牌茅台醇系列产品。
习酒公司是历史原因被茅台兼并收购的,基本上也主打习酒品牌,独立运营自成体系。
综上所述,要买正宗、传统意义上的茅台酒一定要在产品包装上找到“贵州茅台酒”五个字样;要买酱香系列酒一定要在产品包装上找到“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样;要买集团子公司产品,产品包装上找到茅台集团徽标。
另外要补充的是,很多酒友喜欢去网购一些“茅台特供酒”、“茅台镇某某酒”等,觉得肯定是好酒。其实大家都心知肚明,首先肯定不是茅台;其次是不是茅台镇生产的还有待商榷,即使是茅台镇出厂,质量也不见得有保证;这类产品大多是串酒,外加包裹长菌丝的牛皮纸,各种噱头来欺骗消费者的。
(四川省酿酒研究所供稿)