“新零售是未来酒类电商的发展方向，核心就是线上和线下的充分结合，两个系统打通可实现生产成本降低和生产效率提高。公司不会像传统电商那样去争流量入口，核心是抓住最后两公里的服务出口。”
——壹玖壹玖CEO杨陵江如是说。
“酒类电商B2B血战刚开始，共建开放、合作、共赢的生态体系，成为酒类电商发展的趋势。”
——酒仙网总裁郝鸿峰如是说。
“在外国人的眼中，中国的酒都叫白酒，一荣俱荣、一损俱损。”
——五粮液股份公司董事长刘中国。
“不要太急于求成，一定要像工匠一样，用工匠精神精雕细琢产品，把酿酒当做艺术品好好打磨。”
——朗格多克法定产区葡萄酒监管委员会(CIVL)总经理Jerome Villaret先生始终强调酿酒需要用心经营。
“做酒是体力活，也是精细活、技术活。这里面就有一种工匠精神，工匠精神是融入每个人、每个生产环节、每一个行业的，我们要把白酒的工艺与灵魂用机器来做，是新的工匠精神，不变的是追求完美、追求极致的那股劲。”
——江苏今世缘酒业股份有限公司副总经理吴建峰。
