■ 本报记者 袁红兵 张璐
2016年元旦节，天气虽然有点寒冷，但成都老阿婆火锅西安北路店内却热火朝天，欢声笑语此起彼伏，热闹非凡。一场由该店爱心老板出资、免费邀请近百名环卫工人就餐的火锅宴会在这里开席。在场的环卫工人们在品尝美味之余，还观赏到了精彩的川剧变脸表演，同时收到新年礼物，大家拍手称赞，笑逐颜开。
相比于“城市美容师”的美名，环卫工人显然需要更多的社会关爱和权利保障。当天中午12点，“老阿婆火锅与环卫工人共度新年”活动在该店如期举行。倡行“孝行天下，爱行天下”理念的老阿婆火锅邀请当地片区所有环卫工人尽情吃火锅，赠送了保温杯等礼品，并为他们开辟今后休息、饮水的场所。
“老阿婆火锅以孝文化为企业植根，在新的一年里，传播和弘扬孝道精神，是我们的首要大事。”老阿婆火锅品牌运营总监张婷告诉记者，“我们的城市美容师们每一天早出晚归，为了城市的整洁干净，他们不辞辛劳，特别是在这样一个街道两边都是餐馆的街道上，更是特别不容易，老阿婆为了感谢这些辛勤的美容师们，特地为他们准备了一场丰盛的火锅盛宴。”
张婷透露，老阿婆火锅门店在注重食材、底料高品质的同时，也一直注重市容环境卫生“门前三包”，珍惜环卫工人的劳动成果。今后，所有环卫工人持其工作证到该店用餐均享受8.8折优惠，长期有效。老阿婆所有门店长期无偿为环卫工人设置爱心服务站点，为他们提供开水，微波炉加热饭菜，创可贴以及一些常用解暑药等，让环卫工人们生活和工作更加方便。希望更多的企业和市民重视、关心环卫工人，传递这份温暖。
据悉，上世纪40年代，一位年仅14岁的巴蜀女子为谋生来到重庆，在公馆为仆期间，一位名厨将其精湛的厨艺传授于她。多年以后，尽管一直怀揣着为传承恩师教诲而创立火锅事业的梦想，但为了将孙子培养成才，她毅然放弃了这一梦想。后来，阿婆的大孙子为报答阿婆的养育之恩，在阿婆的指导下，创立了老阿婆火锅。
成都美食文化产业协会常务副会长沈文华透露，“润物细无声”，这位从乡间小道怀揣梦想的青年如今已成为优秀的企业家。作为“老阿婆”董事长，他感恩社会各界，不忘城市美容师风里来雨里去的贡献，志存高远的境界，受到媒体、社会高度点赞。
活动现场，消费者陈霞对火锅店的这一善举也给予了高度评价，本次活动营造出一种尊重环卫工人及其劳动成果的良好氛围。从过去“扫大街”受人冷眼到现在逐渐得到社会的理解，表明了环卫工人的辛勤劳动得到了社会的认可。正是有了“城市美容师”的默默付出与坚守，才有了干净整洁的城市环境，呼吁社会更多阶层齐心协力来关注环卫工人。
