福建省古田县号称“中国食用菌之都”，每年的食用菌产量有40多万吨，其中银耳占总产量的近一半。但是，长期以来，种植银耳的菇农却有一个烦心事：银耳采摘之后，需要马上烘干才能保存，银耳一旦不能及时采摘和烘干，就会烂掉。这也导致农户很难扩大银耳的种植规模。古田县大桥镇的倪可雄发现了其中的商机，他决定建立—个大型银耳烘干厂，让银耳的采摘与烘干环节分离，自己只做烘干这个工序。
倪可雄认真做了调查，古田县种植银耳的人非常多，大桥镇的产量又占了全县的一半，而专业的烘干厂还没有出现，市场需求非常大。
事实证明，倪可雄的判断是正确的。烘干厂刚建起来，就有很多银耳种植户找上门来。这个商机抓对了，这让倪可雄很兴奋。但是，一些种植户烘干银耳之后，却不愿意把银耳拉回家。因为烘干的银耳极易碎裂，碎掉的银耳价格不到完整银耳价格的一半。这个损耗让很多种植户心疼，所以他们宁愿把干银耳存放在烘干厂，等待买家。正在倪可雄为此发愁的时候，有银耳收购商主动找上门来了。
在古田县，银耳收购商都是开着车挨家挨户地上门收购。看到哪一家门口摆着一两袋银耳，说明这一家有烘干的银耳卖。之所以要用这样的收购方式，收购商也是担心来回运输会让烘干的银耳碎掉。
有了烘干厂可以集中烘干，收购商非常愿意到这里收购银耳。但银耳不是烘干厂老板的，种植户也不可能天天守在烘干厂等买家上门。出于方便他人的想法，倪可雄就做了中间人，他留下种植户和收购商的电话，让他们互相沟通。
种植户把银耳存放到烘干厂，可以更多地了解到银耳的行情，收购商来到烘干厂，就可以买到大量的银耳干品，不用四处跑，并且减少了来回运输造成的损耗。发现了这些优势，倪可雄大力宣传自己的烘干厂可以免费存放银耳，免费帮助种植户联系买家。他认为此举可以招揽更多的烘干生意，实际情况也如倪可雄所愿，他的生意越来越红火。（摘自《城乡致富》）
