□雷位卫
蜀与闽
身中之“虫” VS 门中之“虫”
川闽之间的默契，若从两地“蜀”和“闽”字来进行一番探究，会发觉很有意思。
蜀，是古代蜀国的简称。有人说到“蜀”字，很形象地概括为，“环目勾腰，虫入其身”，这看上去多少有点贬低蜀人的意思：长着大大的眼睛，却佝偻着身子，身子里还进了虫子。四川人有时喜欢说“我不是你肚子里的蛔虫，怎么知道你想啥”的俗语，似乎为这身中之“虫”找到了依据。但是据《说文》，蜀，葵中蚕也。看来这“蜀”字的身中之虫，是一种蚕。不能不说，这种身中之虫又有“作茧自缚”的意味，容易在自我封闭中与世隔绝。
闽字从字形上看就是门里一条虫。《说文》称，闽，东南越，蛇穜（古同“种”）。据说，“闽”字的来历系古闽人以蛇为图腾崇拜，常将蛇奉于门内。闽的意思就是门字里面一条蛇，如果不走出家门，是不会成龙的。因此，福建人很多都不会简单地呆在家里，而是奔向海洋，成蛟化龙。于是无数的福建商人，走出门来，下南洋到美洲，世界各地都有闽商的身影。这一点和四川人“走出夔门方是龙”有点近似。
蜀和闽，在古代都是偏远的“蛮夷之地”，但又都由一种“虫”的图腾感召，在数千年后相互交融。
山与海
内向型经济 VS 外向型经济
“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”，四川盆地周围的崇山峻岭，都极大地影响了四川盆地的文明进程。然而成都平原资源极其丰富，四川盆地的人靠山吃山，不需要花太多的努力就能获得生产生活资料，从而使这里的农业文明表现为自耕自足的内向型经济。
值得一提的是，四川盆地仍然没有完全封闭。茶马古道，就是旧时四川在其周边进行贸易的重要通道。
福建临海，有着中国最为曲折的海岸线。福建也有山，武夷山闻名遐迩。但福建人却没有被高山挡住视线。他们面朝大海，除了世世代代打渔、赶海，靠着大海提供的丰富物产生产和生活外，闽商们还把生意做到了海外。
大海的变化莫测让闽商们练就了“善观时变，顺势有为，敢冒风险，爱拼会赢”的闽商精神。在这种精神的激励下，闽商把中国的茶叶、瓷器、丝绸等运出国门直达欧洲，又从欧洲带回来西方工业文明。因此《中国国家地理》把闽商称为“最早加入‘WTO’的人”的确非常贴切。据史料记载，历史上，厦门是中国第一个输出茶叶的港口。
应当说，四川和福建，山和海之间，就像茶叶和水一样，注定会在一个大变革、大转型的时代，相互融合，共同促进。
盖碗茶与功夫茶
自足境界 VS 团队意识
来四川，不去茶馆喝上一碗盖碗茶的话，就算白来了。喝茶，确实是天府之国的人们消闲时的一种享受。
盖碗茶是成都最先发明并独具特色，川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归。茶博士的斟茶技巧，是四川茶楼一道独特的风景线。到现在已经发展成为一种茶艺表演的节目，表演者提着一米多长壶嘴的铜壶，表演各种高难度的为茶碗加水的动作，令人赏心悦目。
不过喝盖碗茶的人大多是在嘈杂的茶铺。那种闹中取静的闲适，实际上折射了四川人那种自足的心态，自顾自地聊天、看书、晒太阳，自得其乐地搓麻将、斗地主，仿佛天塌下来都与自己无关。
福建以功夫茶为特色。此功夫，乃为沏泡的学问、品饮的功夫而得名。经过千年的演变，福建功夫茶中那“焚香静气、乌龙入宫、重洗仙颜”等十八道程序中包含的文化，让人在品茶时就能感受到深厚的中国文化底蕴。福建人在品功夫茶时那种温馨和谐、从容不迫，令人称羡，难怪这些年来功夫茶会大行其道。
品功夫茶和盖碗茶不同，盖碗茶是一人一杯各顾各，而功夫茶则是多人一起品尝。最具代表性的是功夫茶具中的“公道杯”，几次泡出的茶，都汇聚到一个杯里，再公平地分给一起喝茶的人，实际上就是一种团队意识的表现。的确，福建人无论在什么地方，都体现了“合群团结，豪爽义气”的特点。
两种泡茶的形式蕴含了不同的文化，盖碗茶的自足需要注入团队的意识，功夫茶的和乐也需要融入独立的精神。也许这是两种地域文化对话能给我们的启示之一。
