一、【烛台礼品店】
□市场前景
随着装饰品行业的发展，原本样式、作用单一的烛台，因一系列的设计创新，赢得了广阔的礼品市场：传统铁艺烛台与家居布置非常契合；水晶烛台美观高贵，虽然价格不菲，但依然消费者众；玻璃烛台营造的现代简约风格颇受时尚白领的追捧。因此，开一家烛台饰品店或在饰品店内加入烛台饰品，很可能刺激一家小店甚至一个市场的消费。
□经营提示
● 可以采取实体店、网店结合的方式，拓展销售渠道，降低运营成本。
● 产品一定要有质量梯队和价格梯队，增大各种消费者的选择余地。
● 可与婚庆公司、软装修公司合作销售。
● 有厂家进货渠道最佳，其次是各种礼品店、家居用品店网站。
□成功案例
深圳的“烛韵风情”时尚家居饰品店以外贸烛台产品为主营内容，店主李艳直接从厂家进货，保证了质量问题，并且有一定的价格优势。李艳按照玻璃、水晶、铁艺、木头等材质的烛台进行分类陈列，店内近百件单品，价格在15—80元之间，由于价廉物美，平均日营业额在500元以上。李艳还采购了各种精美包装盒、配套蜡烛等，进行搭配销售；同时，凡在店内购买烛台都附赠小蜡烛、满额有折扣或低价换购香薰炉等。
目前，李艳已经开始从事批发业务，小店年纯利润可达8万元以上。
二、【贡山草果】
□项目特色
草果是常绿阔叶林下生长的一种重要经济作物，属姜料（姜科），多年生宿根草本植物。草果既是调味香料，又是常用的中药材，具有燥湿温中、除痰截疟的功能。种植草果适应面积广，受益时间长，省工省时，经济价值又高。同时，发展草果产业，不仅可以充分利用资源，增加农民收入，而且还可以保护常绿阔叶林，涵养水源，保持水土，为农业高产稳产创造良好的生态环境。贡山草果香料含量达到0.83，是普通草果香料含量的两倍以上。
□经济效益
草果不但价格高，且市场需求量大，前景较好。云南的普拉底乡其达村是一个典型的因草果而受益的行政村。全村6个村民小组，214户农户，家家户户种植草果，最少一家也种有4到5亩，种植80亩以上的有6户。2009年，全村人均收入2042元。每亩收益达6000元以上。
□种植提示
草果是阴生植物，不耐强烈日光照射，适宜种植在有树木庇荫的环境，土壤则以山谷疏林阴湿处，腐殖质丰富、质地疏松的微酸性沃土为宜。种植达到一定规模后，可利用条件在草果园中建设农家乐，利用草果园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，达到增收的目的。
□引种电话
贡山县普拉底乡草果协会办：0886—3888639
三、【奶油草莓】
一颗草莓最大能长到80克，售价达到3元，堪比500克鸡蛋的价格。近日，在江苏省兴化市临城镇三王草莓种植基地，记者见到了这种名为“奶油草莓”的优良品种。
□项目介绍
奶油草莓是日本研发的新品种，三年前被引进到了国内。三王草莓基地负责人池建平介绍说，奶油草莓采摘期较长，从11月份可持续到来年的5月份。与普通草莓相比，这种草莓每颗可以长到30—80克，不仅个头大，甜度也大大超过普通草莓。
□经济效益
池建平一共种植了8个大棚约五六亩地的奶油草莓，可以一直采摘到每年5月，估计亩均产量达到1000多公斤，以每公斤平均售价15元计算，亩收益可达到1.5万元，是种植普通草莓的3倍左右。
□种植提示
1、池建平建议种植户在凌晨4点至6点采摘。由于没经过阳光暴晒，用新方法采摘的草莓保质期延长到了两天。同时，池建平还要求员工戴手套采摘草莓。他说，此举既可以防止手汗沾到草莓上，影响保质期，而且草莓也更加卫生。
2、在草莓大棚门口栽种一小片香葱，香葱能驱虫和杀灭病菌。
3、种植户可在采摘季时让顾客进棚自己采摘，打造观光农业，从而提高销量。
四、【香薰美容馆】
如今，香薰精油已成为白领丽人展现其生活品位的新宠。懂得疼惜自己的现代女性，办公室里就要有一只精巧细致的香薰炉，走进办公室的第一件事就是点燃薰香台，闻闻袅袅散开的香气，想想娉娉婷婷的花，便开始一天的工作。忙了一天回到家，再点上香薰，泡个舒服的精油浴，顿时觉得豁然开朗、身心放松、心情愉快。
□利润分析
目前香薰美容馆的经营中，最大的支出便是房租，每月需要5000元。雇佣5个员工，工资及其他福利每月支出在3500元左右。加上1000元的装修摊销以及税收等其他开销，每月的经营成本至少要超过10000元。香薰产品的毛利大约为50％，要达到盈亏平衡，只需要每月的营业额超过20000元即可，平均下来，按30天计算每天得有667元的营业额。
□货源选择
香薰店靠商品制胜，香薰用品的外形、香型、包装、质量，往往决定着经营成败与否。因此，经营者在货源组织上要多花些心思，引进新潮而独特的产品，香型选择也要紧跟潮流，才能吸引顾客。组织货源之前，必须明确自己的主力消费群体。一些经营资质较佳的集精油开发、生产、销售、服务于一身的企业，可以选定作为长期供货的合作伙伴。
□销售技巧
将生意做到店面之外是很重要的一步，可以带上名片积极出去推销，有些人现在把薰炉、薰灯、氧吧卖到咖啡厅、酒吧、酒店里去了，而同时也带动了蜡烛、精油的长期消费；也可以到小超市、洗浴中心推荐小袋香薰洗浴用品，这些都值得尝试摸索。另外，香薰产品不仅适合个人使用，送人也是非常物美价廉的新颖礼品，做团购也值得一试。
五、【蛇豆】
远处看像蛇，走近看更像丝瓜，这种被称为“蛇豆”的是特种农产品，它兼有食用性与观赏性。
□项目特色
蛇豆株高1.7米～2米，生长势、分枝性强，花为白色。蛇豆长1.3米—1.7米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。该品种整个生育期少病虫的危害，是目前较为理想的绿色植物，市场前景看好。
□成功案例
安徽芜湖市袁永木是名退伍军人，有着多年的种植经验，他盯住市场搞生产，根据市场需求不断调整种植品种。去年初，他从外省引进了蛇豆新品种种植，结果经济效益十分可观。他共种植了三亩地蛇豆，从4月份开始收获，可采摘到9、10月份，月产蛇豆1500公斤，每公斤能卖到4.2元。而他3亩地种植成本共花去6000多元。
□种植要点
蛇豆由于其种皮厚，播种前应将种子晾晒1～2天，然后用55摄氏度的热水烫种3分钟，烫种时要不断搅拌，至水温下降后换清水浸种2～3天，其间要擦洗去种皮上的粘质物，并换清洁水再浸种，待种子略软时用纱布包裹保湿，置于30℃恒温箱或暖炕边催芽后播种。
六、【火锅也上网】
现在很多省市都有火锅店，但是加盟店、连锁店入乡随俗，让想品尝正宗川渝火锅的食客总有些遗憾。如今，“火锅上网”似乎让这一切迎刃而解了。顾客只需要打开电脑，用目前最流行的方式——网购，就能买回新鲜的锅底料，甚至毛肚、鸭肠、油碟等火锅必备品都能按份购买。
□项目介绍
自称“绝对是淘宝网第一家火锅店”的德义火锅店创始人张齐勇先生告诉记者，网店主要经营火锅底料、配料、菜品等，甚至还有火锅器具和下火茶，全部经过真空包装后快递给买家。
记者看到，网上火锅店售价不菲，火锅底料售价从36元—135元不等，油碟最贵卖到21.8元，火锅必备菜鸭肠在重庆实体店的售价是8元—15元，网上价格为18.5元。仅一袋价值45元的500克精品火锅底料，一个月就卖出了133件。
□市场前景
网上火锅店的顾客主要有两类：一种是川渝两地外的美食爱好者，重庆火锅名声在外，对他们有足够大的吸引力；另一种是漂泊他乡的川渝人，对于他们而言，原汁原味的家乡火锅更寄托了思乡情结，花钱买的就不仅仅是火锅了。当有一种方法能让他们立即吃到原汁原味的火锅，并且可供选择的店铺不多时，他们自然就成了忠实的消费者。
而且，火锅市场列强林立，想分一杯羹谈何容易，但“网上火锅店”目前还几乎是空白，大型企业的关注重点并不在此，小本创业者大可抓住此机会“趁虚而入”。对于创业者而言，“网上火锅店”的资金门槛要比经营实体火锅店低得多，利润却相对高得多。
（摘自《财视网》）
