2010年07月05日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

“故事”营销让葡萄酒“活色生香”

来源:企业家日报 作者:

  在传统营销模式已经难以引起消费者兴趣的今天,葡萄酒生产商和经销商们在众多新型的营销模式中,独树一帜地选择故事营销以促进葡萄酒内涵的传播和产品销售,将产品文化酝酿成美妙的故事讲给消费者听,让冰冷的葡萄酒显得立体生动、余温犹在,让人欲罢不能。

  □ 久 久  

  随着我国葡萄酒市场的日渐成熟和发展,产品同质化和市场同质化现象也日益严重,因此,在这样的情况下,如何让产品获得消费者的认可与青睐,就成了众多商家关注的焦点。所以,对众多葡萄酒生产商和经销商来说,通过故事营销,讲出葡萄酒背后的故事,以此来促进葡萄酒文化的传播和产品销售,不失为一个很好的选择。  

  成功品牌能将故事内化为产品  

  现在的品牌建设不只是生产出一种物质产品来满足人们的需求,更重要的是要找一个实现梦想的故事来满足人们的精神追求。

  每一个成功的品牌背后,都有一个或多个打动目标消费群体的动听故事,这个故事所传达出的各种情感正好满足了人们绝大部分的精神需求。所以,故事成就品牌价值,也传播品牌价值,它的魅力就在于在故事里人们能轻而易举地实现他们的梦想,即便只是感觉。一位经济学家曾经说过,创立品牌是保护产品的关键和促使其发展的重要原因。但在诸多品牌流于标志识别的当今市场,给品牌一个独特的故事,则是保护品牌、保持基业长青的关键。

  而且,故事营销不同于其他营销手段,它能让你的产品充满个性,充满内涵而又无法复制,它适用于几乎所有的产品领域,包括快速消费品领域。

  广东喜之郎集团的水晶之恋果冻就是一个很好的例子,它以爱情为母题,向人们讲述着纯美的爱情故事,那种酸酸甜甜的味道也正好契合了爱情的滋味,而且,不同的颜色,代表着不同的爱之物语。为了实现与消费者的互动,公司还面向社会征集爱情故事。此举可谓将故事营销运用得出神入化,以最小的投入,获得了最大的品牌宣传效果。

  水晶之恋果冻成功地抓住了人们的这一精神需求,并将其内化为产品的一部分,从而实现了品牌的塑造和提升。  

  葡萄酒非常适合故事营销  

  葡萄酒作为一款文化产品,充满了故事素材。从原料上来说,有气候、风土、阳光、纬度、品种、树龄、年份、产区等,可以说的故事总是能够信手拈来,而且精彩无比、引人入胜。酿造工艺方面,什么重力酿造法、传统手工酿造法、自动温控发酵、橡木桶储存等等,都可以酝酿成美妙的故事讲给消费者听。品酒的过程更是浪漫无比,从一瓶葡萄酒的生命周期、最佳饮用期、饮用温度到酒杯的选择、颜色的深浅、香气的浓淡再到酒体、口感、酒评,每一个因素、每一个步骤、每一个动作都有讲究,都有故事可讲。就是葡萄酒服务方面,也充满着故事情趣。可以说,葡萄酒是一种非常适合故事营销的产品,因为它本身所具备的文化元素、历史内涵以及产品属性,都给人们提供了很好的故事题材和源泉。

  相比较而言,葡萄酒作为一种舶来品,其消费是需要靠文化来拉动的。而且,其主要消费群体大都注重小资情调和生活品位,尤其是精神层面的满足。而故事营销的重要作用之一,就是将故事内化到产品,通过增加产品的精神价值,来满足消费者的精神需求,从而扩大产品的市场容量。因为,很多时候,人们对产品消费所带来的精神需求远远超过了物质需求。我们可以想象,如果给一款葡萄酒搭配一个打动人心的故事,通过故事来凸显一种契合目标消费群体情感诉求的精神体验,这样,何愁没有品牌忠诚度。而且,这个故事会被消费者口耳相传,这远胜于商家任何形式的品牌宣传和推广,其对潜在消费者的传播力和影响力是不可估量的,同时,这也是一种最直接、最有效、最快捷的品牌塑造方式。

  现在有些酒类企业也在自觉不自觉地运用着故事营销,例如,巴黎之花讲的是葡萄酒与艺术的美好时光;百年张裕在讲企业成长的故事;尼雅葡萄酒讲的是小产地生态葡萄园的故事,但笔者认为,葡萄酒的故事应该可以讲得更多,更精彩,更独特和新颖,只有这样才更能打动消费者。所以,一款葡萄酒,可以不复杂,可以很简约,但要想成为消费者追捧的品牌,一定要表现出丰富的内涵,并讲出其中的故事,尤其是可以引导受众情绪并产生行为冲动的故事。