2010年06月29日 星期二 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

创新经营求发展

来源:企业家日报 作者:——记北大荒国际饭店总经理庞代新

  □金晓峰

  

  近年来,哈尔宾北大荒国际饭店总经理庞代新坚持以人为本的企业管理理念,创新经营求发展,企业经济效益和社会效益显著提高,职工生活得到了极大的改善。

  其所在企业在他的带领下,每年经营收入以20%的速度快速递增,先后荣获“全国城市卫生检查评比达标单位”、“哈尔滨市货真价实满意店”、中国优秀品质饭店、哈尔滨第24届世界大学生冬季运动会指定接待宾馆、黑龙江省饭店业著名品牌企业等殊荣。庞代新本人先后荣获中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋人物、中国饭店业优秀职业经理人金鼎奖、全省饭店业优秀企业家等荣誉称号。

  

  科学指导工作

  振兴企业发展

  

  庞代新1963年5月出生,现任黑龙江省农垦干部培训中心党总支部书记、总经理,北大荒国际饭店总经理,教授级高级政工师技术职称,哈尔滨市香坊区人大代表。

  庞代新从深入市场调查研究,从实际出发提出以餐饮、客房为主体,以商贸和旅游为辅助的“一体两翼”的经营发展格局,以创新的理念把企业转入可持续发展的轨道。一是对外搞活经营开拓市场,扩大企业知名度,不断拓展新的客源市场。开发新的经济增长点,理顺旅行社、绿色食品公司及礼仪公司的股份制企业经营机制,规范股份制企业内部管理制度。二是对内抓现代企业制度建设,认真规范岗位服务标准,完善管理制度,严格质量监督管理,开展绩效考评。全面控制经营成本,节本增效,实行比价采购,把住原材料进货关,倡导绿色食品。三是在工作措施上大胆决策,高度重视企业安全发展,保证了企业和宾客的生命财产安全;不断改善和提高职工群众的生活水平,稳定了职工队伍。庞代新同志经过几年的努力,企业收入以平均每年20%的速度递增,职均收入以每年11%的速度递增,企业经营迈大步,职工生活水平大幅度提高。

  

  坚持以人为本

  创建和谐文明企业

  

  庞代新站在企业长远发展的高度重视人才培养,把加强员工培训、改善员工队伍结构当成企业后续发展的大事来抓,每年企业投资近20万元用于员工培训。采取“请进来,走出去”的办法,把优秀的员工送出去到外地学习考察开阔视野,学习好的管理经验和新的管理方法;请专家业内人士讲课、看专题光碟、现场实践、技术交流等提高员工的业务技能和酒店管理理念,增强了员工服务水平,提高了员工队伍的整体素质,保证了企业整体经营目标的顺利实现。

  庞代新站在垦区发展的高度做好本职工作,充分发挥了垦区对外接待服务的窗口作用,很好地完成了垦区重大对外接待工作,多次受到黑龙江省委、省政府、省政协、省人大有关领导的表扬和好评。工作中重视三个文明一起抓,在员工中认真开展“服务在班组,满意在饭店”主题创建活动,开展丰富多彩的文体活动,营造了企业团结、和谐、进取的文化氛围,进一步巩固了企业省级文明单位标兵的创建工作成果。