■ 本报观察员 杨仁宇
当秋阳为汾川镀上金辉，当酒香漫过杏花村的青石板路，2025中国杏花村国际酒业博览会的落幕，不是结束，而是千年酒都与世界文明对话的新序章。这场以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题的行业盛典，以规模之盛展现产业广度，以规格之高彰显文化厚度，以成果之丰印证转型力度，将“一瓶酒”的故事升华为“一个产区”的突围、“一种文明”的输出，在中国白酒产业高质量发展的征程上，刻下了兼具东方智慧与国际视野的“吕梁坐标”。
酒博会的意义，早已超越传统的“商品展销”。近500家酒企、20国客商汇聚3万平方米展馆，呈现的是全球酒业新生态。值得关注的是，吕梁“一汾三金六星”的动态数据墙，将“大清香”产能转化为可见的产业自信；智能机器人模拟上甑、区块链溯源技术，更让传统酿造工艺与前沿科技深度融合——这正呼应了中央关于“发展新质生产力”的战略部署。
这种融合的深层价值，在于打破了“酒即产品”的单一认知。从晋北的高粱到晋中的陶瓷酒瓶，从智能装备到创意包装，酒博会构建的是“从一粒粮食到一瓶美酒，从一瓶美酒到一种生活”的完整价值链。正如汾酒“2030技改”所展现的：产能提升30%的背后，是绿色生产的坚守；能耗降低20%的承诺，体现了传统产业向新质生产力转型的决心。
“白酒的国际化，不是产品的输出，而是文化的共情。”中国酒业协会理事长宋书玉的观点在本次展会上得到充分印证。《吕梁清香型白酒品质标准》的发布，既守住了“清香型白酒”的东方底色，也为全球烈酒行业提供了“中国标准”的参考。这种“标准出海”意味着中国酒业正从产品输出升级为规则制定，在国际酒业格局中争取更大话语权。
酒博会的价值，更体现在对区域经济发展的深层赋能。80亿元意向成交额，15%的同比增长，吕梁产区贡献28亿元，汾酒斩获120亿元潜在合作——这组数据背后是“以酒为媒、以展兴城”的系统实践。100万元消费券首日核销过半，带动300万元消费；国庆期间汾阳游客量、旅游收入同比显著增长，印证了“酒文旅融合”已成为激活区域经济的新动能。
从2017年首办时的“区域展会”，到如今的“国际名片”，杏花村酒博会的成长轨迹，正是吕梁从“酿酒之地”向“酒业高地”跃迁的缩影。2024年汾阳市白酒制造业增加值达212.66亿元，占全省18%。更值得关注的是，白酒及关联企业突破1100户，带动酿酒高粱种植面积稳定在12万亩以上，形成了完整的产业集群效应。
秋风吹散了展会的喧嚣，却吹不散杏花村的醇香与希望。这场盛会展现的，是一个千年酒都的产业觉醒——它不再满足于“守着老祖宗的招牌”，而是以开放姿态拥抱科技、拥抱世界；不再局限于“卖酒”的单一逻辑，而是以“酒”为支点，撬动文化传承、产业升级、城市发展的多元价值。
“遥指杏花，醉美吕梁”，这不仅是展会的主题，更是中国酒业转型升级的宣言。当清香飘遍五大洲，当“吕梁方案”为行业提供借鉴，我们看到的是传统产业在时代浪潮中“破茧成蝶”的样本，是东方文化与世界文明“美美与共”的见证。对于广大企业家而言，杏花村的实践表明：唯有将文化底蕴与现代商业融合，将产业根基与全球视野对接，才能在高质量发展道路上走得更远。
