本报讯（王一川）7月4日，四川省林草局组织的“寻味蜀乡·产业振兴”宜宾市笋竹食品产销对接会在宜宾市长宁县举行。四川省林草局、相关行业协会、成都餐饮企业及宜宾11家竹企代表参会，现场签订采购协议，为长宁竹笋“走出去”注入强劲动能。
活动现场，成都餐饮企业代表蜀大侠、小龙坎、仁众海汇集团现场提出采购需求，表达对高品质即食竹笋、保鲜笋的迫切需求；丰泰吾厨等本地企业则推介了竹笋罐头、调味笋等30余款新品。丰泰吾厨食品与蜀大侠、浙川生态农业与漫味龙厨现场签订了购销合作协议。
据了解，长宁县拥有40余家竹食品加工企业，年产竹笋超10万吨，双河竹食品园区年加工能力居全省首位。与会人员提出了发展路径，分别是：政企协同培育龙头企业；推广“订单林业”实现产销直联；攻关竹笋即食食品、保健品等精深加工技术；打造“宜宾竹笋”“长宁竹笋”区域公用品牌以及探索“竹笋＋旅游＋康养”三产融合新模式。宜宾将作为四川省竹笋产业核心承载地，要全力建成全国最大竹笋食品集群。
此次产销对接会为长宁县乃至宜宾市的笋竹食品产业搭建了良好的交流合作平台，对于促进产业升级、拓宽市场渠道、助力乡村振兴具有重要意义。相关人士表示：未来，长宁县将以此次活动为契机，深化“产学研” 合作，让“竹味”“笋味” 走向更广阔的市场。
