本报讯 （记者 李凤发） 中南林业科技大学教授、博士生导师谭晓风，深耕经济林研究40余载，被誉为“油茶之父”。日前，在接受记者采访时他提出，湖南完全有条件打造世界级的山茶油品牌中心。支撑这一论断的，是湖南油茶产业三个“全国第一”——油茶林2350万亩（占全国33%）、年产茶油44万吨（占全国44.2%）、年产值逼近千亿大关（943亿元）。
谭晓风教授以三十年心血选育的“三华油茶”（华硕、华金、华鑫），被誉为“油茶界的超级稻”。这一系列品种实现了三大突破：超高产；亩产达100～200斤，较传统品种提升10倍。易管理；树高仅3～4米便于机械采收，果实大且成熟集中。广适应；已在全国8省推广400万亩，成为国家主推面积最大的油茶良种。
其团队构建世界首张银杏分子遗传图谱，率先将基因技术导入油茶育种，成功克隆油脂合成关键基因；研发的生草栽培、高接换冠等专利技术，将嫁接成活率提升至85%以上；开发的茶油DNA防伪技术，为产业健康发展保驾护航。“三华油茶”的推广已带动全国油茶产值新增超百亿元。湖南虎源生态园林基地种植“华鑫”品种后，亩产突破100斤，农户收入显著提升。油茶林更成为生态屏障——湖南超2000万亩油茶林，在长江经济带发挥着固碳释氧、保持水土的重要作用。
作为我国首位经济林学科博士，谭晓风培育的40余名博士、100余名硕士已成长为行业骨干，形成“全国经济林半壁江山出谭门”的盛况。他主导制定的行业标准、提出的国家战略作物建议，直接推动《全国油茶产业发展规划》出台。其分子育种技术被国际同行誉为“开启木本油料研究新纪元”。
如今，这位古稀科学家仍带领团队攻关加工技术与智能栽培。“三华油茶”正以每年百万亩速度推广，并向热区拓展种质资源。展望未来，谭晓风目光坚定：“让中国茶油成为‘东方橄榄油’的代名词，走向世界。”这既是一位科学家的梦想，也是湖南油茶产业锚定的星辰大海。
