■ 杨仁宇/著
第三回 三真炉灶铸酒香
僧人乞食赠炉灶,佳酿来自煮谷香。
酒肆美名传千里,佳话永留岁月长。
话说在远古的仰韶文化时期,战乱频繁,人们生活困苦,常常食不果腹,衣不蔽体,饥寒交迫,民不聊生。天庭不忍百姓受苦,派遣灶神化身为一位僧人下界,遍访民间疾苦。
一日,灶神行至杏花村时,正值晌午时分,他又饥又渴,肚子里不时传来“咕咕”的叫声。于是,他迈入酒肆,找了个空位便坐下,大声喊道:“店家,小二,快给和尚我上酒上菜!”
小二见这和尚衣衫褴褛,心中暗想:“这和尚定是来蹭吃蹭喝的。”于是没好气地说:“你这和尚,浑身破烂不堪,臭气熏天,会影响我们接待其他客人的,快快走开!”和尚辩驳道:“我吃饭会给钱的,为何要撵我走?”
和尚执意不走,店主便出来打圆场:“来者皆是客,就让他留下吧。”和尚点了几个菜,还不忘要一壶热酒。小二嘴里骂骂咧咧,暗自嘀咕:“什么和尚,居然还喝酒。”最终也没给和尚上酒。
和尚满脸不高兴,匆匆吃完饭后,小二便催他结账。和尚却推三阻四,找借口说自己把钱袋弄丢了,想要四处去找找。店主倒是心善,心想不过是一顿饭,也不缺这一口吃的。和尚走后,酒肆继续营业。
到了晚餐时分,和尚又来了。小二见了,气不打一处来,径直走到门口,拦住和尚,死活不让他进去。
店主宅心仁厚,他想到周围的乡亲们有难时,自己都会去接济,这和尚想必也是可怜人,便让小二请和尚进来。
此时,外面狂风呼啸,寒冷刺骨,和尚冷得直打哆嗦。店主连忙说:“小二,快上酒菜,给和尚暖暖身子。”小二虽满心不情愿,但也还是照做了。
和尚酒足饭饱后,便踉踉跄跄起身离去,边走边对店主说:“你是个好人,一定会有好报的。酒钱我先欠下,明日再来还。”说罢,便离开了酒肆。
次日凌晨,天刚蒙蒙亮,店主便早早起来。他一推门,感觉有什么重物挡在门口,任凭他怎么使劲,门都推不开。他便边敲边喊,过了好一会儿,和尚才慢悠悠转醒。原来,和尚为了还酒钱,在门外蜷缩了一夜。
店主赶紧让和尚进屋取暖,和尚觉得受到了店主的无比尊重,心里暖洋洋的。
随后,和尚站起身来,一边踱步一边说:“钱财乃身外之物,我身无分文,但可以给你更有价值的东西。”说着,他挥动手中的破羽扇,顿时,地上生出一团熊熊燃烧的火炉。顷刻间,整个酒肆都温暖如春。
店主和小二惊呆了,他们意识到,这个和尚并非常人。
和尚对店主说:“我昨天喝了你的酒,虽然味道不错,但还不够纯净,口感也欠佳。我可以帮你酿出更好的酒。”和尚向店主透露了自己的身份以及下界的使命。
店主听后,对和尚更加崇敬,他欣然带着和尚去了酒坊。
到了酒坊,和尚说道:“你们现在的酿酒方法,不仅酒液混浊,而且菌类也很复杂,所以酿出的酒口味不纯。你可以用我的三真炉灶将谷物煮熟再酿,这样酒就会变得清纯可口,绵甜宜人,那便是人间仙酿了。”说着,他又挥动手中的羽扇,口中念念有词。只见他的眼神专注而坚定,仿佛在与某种神秘的力量交流。
随着他的咒语声,地上开始发出微弱的光芒。起初,光芒如点点萤火,渐渐地,汇聚成了一个明亮的光球。光球不断变大,最终变成了一座精致的炉灶。
这炉灶由青铜铸成,上面雕刻着精美的图案。灶膛中燃烧着熊熊火焰,却没有丝毫烟尘冒出。火焰的颜色呈现出一种奇特的蓝色,给人一种神秘而宁静的感觉。
店主和小二都被这神奇的景象惊呆了,他们瞪大了眼睛,看着这座三真炉灶,心中充满了敬畏。
和尚微笑着说:“这座三真炉灶,是我对你的回报。它将助你酿出更美味的酒。”店主感激涕零,连连道谢。
作别后,和尚便腾云驾雾消失在天空中。这天正好是腊月二十三,灶神升天了。
自从灶神帮助店家改进酿酒方法后,杏花村的酒声名远扬,生意越来越好。而灶神与店家也因此结下了深厚的友谊。
后来,灶神还经常回到杏花村与店主小聚。他会分享自己在云游途中的见闻和感悟,店主也会向他请教酿酒的技巧和心得。每次相聚,他们都会畅饮美酒,畅谈人生。
在灶神的指导下,店家不断改进酿酒方法,酒的品质也不断提升。杏花村的酒逐渐成为了远近闻名的佳酿,吸引了无数人前来品尝。
灶神的到来不仅给店主带来了友谊和帮助,也让杏花村的酒文化得到了传承和发展。他的故事成为了人们口中的传说,激励着后人秉持善良和诚信,追求美好的生活。
再后来,人们为了纪念灶神,在酒肆旁建了一座庙,供奉着他的神像。每年腊月二十三,人们都会前来祭拜,祈求平安幸福。
杏花村的酒依然香飘四溢,灶神与店家的不解之缘也成为了这个美丽村庄的一段佳话,世世代代流传下去。
欲知后事如何,请看下回分解。(未完待续)

●灶神腾云驾雾下凡图