活动现场
■ 华东周刊 周子青/文 徐青青/摄
当书法艺术遇到烹饪艺术，会碰撞出怎样的火花？11月1日晚，以“共逍遥”为主题的王冬龄书法主题晚宴在杭州开元森泊度假乐园举行。30位艺术家、美食家、企业家及媒体人齐聚一堂，共同见证书法大家王冬龄所开创的乱书与美食文化产生的奇妙对话。
在灯光的投影下，整个宴会厅铺满了王冬龄的乱书作品。黑底白字游走的字里行间，一首首诗词以书法艺术的形式在墙上、穹顶、地面的光影中流转。居中摆放的长条桌上，近百块晶莹透明的几何冰雕覆盖期间。大小不一的方形冰雕高低错落成层叠起伏的几何写意山水。走近一看，王冬龄的书法字或飘逸、或凝固、或悬浮在冰块之中。书法的线条艺术在餐桌上以一种凝固的美呈现在大家面前。随着时间的流逝，冰雕逐渐融化，冰块中的书法也随之发生变化。
活动现场，王冬龄告诉杭商传媒，餐桌上的乱书，是他的书法语言与另一种生活舞台的艺术对话，希望美食能够通过艺术的形式带给大家全新的回味。
作为本次晚宴的东道主，开元旅业集团创始人陈妙林表示，王冬龄是开元旅业多年的品牌挚友，旗下第一家五星级酒店的招牌正是出自他手。一直以来，王冬龄不断学习、创新的精神和认真细致的行事作风都是自己学习的榜样。他期待通过这场“共逍遥”主题晚宴，为中国当代书法博大与精深的充分发扬添砖加瓦。
开元旅业集团董事长兼总裁陈灿荣对举办此次活动的初衷进行了阐释，作为中国最具书法师承渊源和实力的当代艺术家，王冬龄的作品气势如虹、独树一帜。他一直致力于在全世界传播乱书艺术，为大家带来全新的美学体验。本次活动的举办，旨在向王冬龄及他的书法艺术成就致敬。开元旅业集团一直十分重视产品的打造，长期坚守“人性品质、真挚关爱”的品牌理念，这和创始人陈妙林坚持跑马拉松，对创业的坚守、毅力以及王冬龄对书法艺术的坚守、毅力和创造，本质上是一脉相通的。此次书法与美食的跨界混搭，是一种全方位的探索与尝试，希望通过艺术与烹饪的创新结合，增加产品特色，给顾客以不同的美好生活体验。
据华东周刊了解，晚宴由开元酒店名厨工作坊的厨师们联袂呈现，每道菜肴的创作经过几个月的反复研磨与打造，巧妙结合王冬龄书法艺术的同时，突出体现了江浙风味。
冷菜以湘湖景色为灵感，取一个王冬龄书法的“湖”字，与跨湖桥、流水、戏鱼相得映彰。雪糕冰淇淋是以王冬龄书法的“韵”字为灵感做的，搭配水果，妙趣横生。墨鱼组成的几何黑白长条在盘中交错，佐以墨鱼汁，一笔“海”字跃然餐桌之上，造型别致，风味俱佳。
当王冬龄在45cm直径的餐盘上，用墨鱼汁写下了“寻味开元”四个大字时，活动进入高潮。
美食与书法在碰撞中交融，这是一场餐桌上的乱书盛宴。它促就了食物语言和中国书法的新奇对话，也创造了别出心裁的艺术体验，给人留下无限的想象空间。
【艺术家王冬龄】
中国美术学院教授,博士生导师,中国美术学院现代书法研究中心主任。1981年浙江美术学院（今中国美术学院）首届书法研究生班毕业,文学硕士,留校任教。1989年赴美国明尼苏达大学讲授中国书法四年，为该校及加州大学圣克鲁斯分校客座教授。1994年回中国美术学院执教。
在海内外举办个展三十余次。应邀在英国伦敦大英博物馆、美国纽约大都会博物馆、瑞典马尔默美术馆、比利时皇家美术馆、葡萄牙东方美术馆、土耳其现代美术馆、中国香港艺术馆,以及哈佛大学、耶鲁大学、香港城市大学公开演示巨幅大字草书创作。作品为伦敦大英博物馆、纽约大都会博物馆、中国美术馆、中国国家图书馆、故官博物院和美国哈佛、耶鲁、斯坦福、伯克利等大学收藏。
王冬龄作品 (1)
王冬龄作品 (2)
