江苏东湖酒业有限公司在生产经营中，采取切实措施，创名优产品，增品牌效应，促企业发展。
首先，企业抓好质量管理，坚持纯粮酿造，不断改进酿酒工艺，改进曲酒风味，对发酵工艺进行改进，使优酒出酒率提升到30%以上，同时研发了十多种新品，上市后受到消费者青睐。东湖酒业全面质量管理受到农业部表彰；其次，加大宣传力度，利用报纸、电视、网络、抖音等媒体，对东湖系列酒进行广告宣传，美好形象走进千家万户；再次，加大创优夺牌的力度。以优质产品、优良口碑、优秀服务，参与各类评奖活动。东湖系列酒先后夺得省市优质产品称号、江苏省名牌产品称号，东湖特液荣获首届中华科技精品博览会金奖殊荣。东湖商标荣获淮安市著名商标、知名商标称号，东湖品牌荣获“淮安老字号”称号。
由于东湖系列酒创优夺牌，提升了知名度和美誉度，扩大了销售覆盖面，产品畅销十多个省市，还飘洋过海，销往韩国市场。（陈裕）
