■ 朱宗楠 和芳芳
中煤新集楚源公司刘庄物业部餐饮班组65名女工在做好疫情防控、防疫宣传等工作的同时，用丰富菜品拴住东西南北中4000余矿工们刁钻的“胃”，用坚守诠释巾帼担当，用奉献铸就大爱情怀，在煤海后勤服务战线上默默绽放。
一束束光汇成星河
“餐饮班组不单单是保证全矿4000余名职工吃饱吃好，每天还要对办公区、“两堂一舍”等人员密集区进行消毒喷洒，卫生间洗手液、消毒液随时增补……样样工作都要时刻做好记录，做到全方位防护”，物业部经理周文斐介绍说。
今年疫情再次袭来，中煤新集刘庄煤矿采取封闭管理，消毒液、酒精、在矿、在岗职工生活用品等等物资需求一时汇集起来。她们也立即进入状态，每天电话不离手，只为一件事——采购、搬运、发放……面对纷杂繁复的工作，在最短时间内将急需物资发放到位，她们做到了忙而不乱。同时也兼顾职工个性化需求，专人负责统计、采买女职工生活用品等，为坚守岗位职工做好全面的防疫、生活物资保障。
她们还主动请求到公共区域从事紫外线消毒工作，每天累计消毒12小时以上。在48小时连轴就餐供应中，困了索性就躺在4把铁椅子上眯一会；有的下班后腰酸腿麻不愿爬楼回寝室，和衣抱手站着打会盹，到点了用冷水冲把脸接着干，她们吃住在矿区，奋战在防疫一线，确保刘庄煤矿每位职工休息好。
这个世界上，并没有什么超级英雄，不过是无数“战士”发出的一束束光，将萤火汇成了星河。“她们只是尽了一名后勤服务人员的本分。”周文斐说，她们正在“争分夺秒”，为保证卫生安全的环境、全面到位的防护、暖胃可口的饭菜奉献自己的力量，她们在后勤保障工作就像这场防疫中一面坚实的盾牌，保障着一线矿工的健康和安全。
人数不减无碍“疫食无忧”
“为让每一位矿工吃好，她们提出了一个‘疫食无忧’的口号。”班组负责人周文斐说。
俗话说，美食的魅力在于千人千味，即便是一盘很普通的土豆丝，每位厨师做出来的口味也是不一样的。正因如此，她们在追求美食滋味的同时，不断提高制作技艺，规范美食制作流程，给美味定“标准”，以保证菜的品质。在刘庄煤矿食堂里品尝小吃与美食是一种什么样的体验？每日早餐她们就要制作糕点、米粥等近20种菜品：油炸糕、手抓饼、小笼包、胡辣汤、杂粮粥、鸡蛋面；中、晚餐18-30种菜品：蒸菜、小炒、大锅烩、各色凉拌菜、卤味、淮南名片——牛肉汤、本地特色鸡丝汤、豆杂面……食堂还增置清真窗口，让少数民族职工吃饭无忧虑，她们以特色鲜明的菜品温暖每一名煤矿职工的胃。
为深入推进“落实我为群众办实事”实践活动，将“赢五心一纾困”工程落到实处，“每一位职工生日当天，她们都会为职工做一碗“生日面”，让职工非常感动。广大矿工评价：刘庄煤矿小吃、美食可谓酸而不尖、辣而香柔、咸而干鲜、甜而不腻。
于此同时，她们还走进车间、厂房、班组，通过发放“爱粮节粮从我做起”倡议书，向矿工宣讲节粮爱粮、勤俭节约、文明餐饮、食品安全等相关知识，引导每一位矿工从自身做起，坚决制止餐饮浪费，努力形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。
携手保供 巾帼同行
按照公司以“食堂酒店化”为改革目标，他们积极推进市场化服务意识和规范化服务水平提升，牢固树立“人人都是经营者”思想意识，提升餐饮服务品质。为了让煤矿职工在食堂里就餐舒心，在炎炎夏日里感受清凉，寒冷冬日感受暖意。他们通过发送温馨提示，提醒职工在夏日防暑，在冬日防寒。与此同时，他们在人行步道和办公楼台阶处铺设防滑地垫，保障工作环境有序和职工人身安全。
“没有最好，只有更好”，煤矿企业高质量发展的需要在物业服务满意度、管理规范化等方面继续做好功课，能让大家“看得见”“摸得着”“享受到”后勤服务带来的成果，让煤矿工人身处矿山中，感受行业文化的润物细无声；让矿在环境提升、服务提升中增强获得感、幸福感。
