“牛”企业迎来“牛”机遇
●亿利源清真肉类有限公司董事长杨振刚接受央视记者采访。
■ 翟成新 刘民泽
近日，山东省人力资源和社会保障厅发布了关于同意设立省博士后创新实践基地的通知。通知指出，根据人力资源社会保障部、全国博士后管理委员会《关于博士后创新实践基地建设有关问题的通知》精神和《山东省博士后创新实践基地管理办法》有关规定，经单位申报、逐级推荐、专家评议，山东省人力资源和社会保障厅同意86个单位设立省博士后创新实践基地， 阳信亿利源清真肉类有限公司榜上有名。
阳信亿利源清真肉类有限公司是一家以肉牛产业为主的省级农业产业化重点龙头企业，是国家牛肉加工技术研发专业中心、省级企业技术中心、省级工程实验室，省农业“新六产”示范主体，省互联网推进工程重点培育企业，是全国民族特需商品定点生产企业，国家科技部“科技富民强县专项计划”实施单位，第一批进入国家物联网农业科技园区的示范企业。他们积极探索和创新肉牛产业模式，建立了完善的肉牛全产业链生态循环系统，成为中国第一牛县的“牛”企业。
阳信亿利源清真肉类有限公司董事长杨振刚告诉记者，通过创新升级，公司新建成的20万吨牛肉配送冷链物流项目，引进德国伴斯肉牛自动屠宰线、冰岛马瑞奥智能分割加工线以及美国希悦尔真空包装设备，实现全程冷链、全程溯源、全程净化，对牛肉冷链加工提升到新的高度，屠宰加工水平跻身世界先进行列。通过开展“互联网+肉牛”全产业链工程研究，构建肉牛产业“大数据+电商+金融”三维一体的现代肉牛产业生态圈。是北京奥运会、上海世博会、杭州G20峰会“东坡牛肉”指定的原料供应商。产品销往国内100多个城市和地区。2018年实现销售收入9.2亿元， 利税7700万元。
记者采访了解得知，为充分发挥农业产业化龙头企业示范带动作用，亿利源投资1.2亿元建设高标准的肉牛数字化牧场，同时进行粪污的无害化处理生产有机肥还田。建成种养加肥一体化的区域高效生态循环产业链，积极打造肉牛产业一二三产融合的乡村振兴齐鲁样板，发展肉牛产业的“新六产”，助力肉牛产业新旧动能转换和乡村振兴 。积极进行牛肉的深加工开发，充分发挥国家牛肉加工技术研发专业中心的优势，强化与山东农业大学罗欣教授的合作，加快产学研成果转化，形成以家庭牛排、牛肉丝、牛肉粒以及家庭快菜等为主的系列产品的研发生产，丰富百姓餐桌。建设清真牛羊肉配送冷链物流配送中心。项目主要应用大数据等先进的信息物流技术，建设集牛羊肉等生鲜产品储藏、运输配送、现货交易及电子商务于一体的冷链物流中心，使需求供应链可视化从而产生更多的商业价值，实现了信息技术与牛羊肉冷链物流服务的有效融合。
亿利源在公司人才资源的基础上，加强人才引进，培养一批专业的人才队伍，提升从业者的整体素质，使公司各类研发平台逐步完善，研发水平不断提高。对接高端人才，掌握产业的前沿技术和发展趋势。与中国农科院熊本海研究员合作积极推进“互联网+肉牛业”全产业链研究和推广。与中国“克隆牛”首席科学家、青岛农业大学董雅娟教授合作选育中国自己的肉牛品系，解决肉牛产业发展中最关键的种质资源问题，为建立肉牛全产业链生态循环系统提供技术保障。公司先后被评为中国畜牧业协会牛业分会、山东省畜牧协会副会长单位，并获得了“全国适度规模化母牛养殖示范企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“省级守合同重信用企业”、“山东省诚信企业”、“青年农民专业合作社”“智能化供应链管理中心”， 山东省畜牧发展“领军企业”、”山东省知名农产品区域品牌”、中国十佳牛肉企业品牌、中国畜牧行业先进企业、最有社会责任感产业扶贫企业、“食安山东”全国性畜牧示范品牌引领企业等。
最后，杨振刚表示，基地是培养、吸引高层次创新型人才的重要载体，公司将认真落实国家和省关于博士后工作的各项管理制度和有关要求，切实加大投入力度，加强基础建设，为推动我省博士后事业健康发展做出贡献。
