2019年07月13日 星期六 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

《茅台酒收藏》荣膺 2019国际美食美酒 图书大赛特别大奖

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  2019年7月3日,第24届国际美食美酒图书大赛(The Gourmand World Cookbook Awards)颁奖典礼亮相澳门。在本届大赛上,知名收藏家赵晨所著的《茅台酒收藏》荣获唯一的特别大奖,作者赵晨受邀出席颁奖典礼并领奖。

  国际美食美酒图书大赛由法国君度世家继承人爱德华·君度(Edouard Cointreau)先生于1995年创立,已成功举办23届,每年都评出最佳美食和美酒图书奖项,是世界最权威的大奖,被称为饮食出版界的“奥斯卡”。颁奖典礼先后在法兰克福、巴黎、伦敦、巴塞罗那、吉隆坡、北京、青岛等城市举办。

  随着饮食文化的流行,相关图书产业也被带动起来,国际美食美酒图书大赛从全球200多个国家中评选出最优秀的饮食类图书并予以表彰,鼓励作者在美食美酒研究和文化传播方面所做出的杰出贡献。

  参选本届国际美食美酒图书奖的图书有2000余部,来自200多个国家和地区;评委会都是由世界著名的评论家、著名的学者组成。参加本届国际美食美酒图书奖颁奖典礼的嘉宾有300多名,来自70多个国家和地区,是名副其实的饮食文化的盛宴。大赛设置不同奖项组别,在酒类著作方面,入围最终决赛的有来自法国、加拿大、葡萄牙、美国、日本、西班牙、英国、美国、秘鲁、印度、泰国、瑞典、南非、委内瑞拉以及中国共10多个国家的著作激烈竞争。

  《茅台酒收藏》凭借独特的视角、翔实的信息和超详细讲解,将茅台酒的特色、酿造法、鉴别等环节一一呈现在读者面前。同时,作者从1890~2018年历年的茅台酒中精选了1000余款茅台珍品,完整梳理了茅台酒体系及历史的发展脉络。

  《茅台酒收藏》是一本全面介绍茅台酒的书,作者从生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考、拍卖信息、产品细节、鉴别知识等方面带领读者领略茅台酒的历史与情怀,探究每一款茅台酒的韵味与价值。(据中国酒业新闻网)