●游客在四姑娘山镇阿金食品专卖店购买伍田牦牛肉酱
●享誉市场的伍田金丝牦牛肉酱
■ 李欣 陈椒贞 本报记者 何沙洲
“在我印象里，十多年前就吃到的伍田牦牛肉酱是市场上的第一款牦牛肉酱，那时就觉得很美味，上班吃工作餐时佐餐，出差时带着在不习惯当地饭餐时调口味，都很好。”在一家服装公司做管理工作的周女士说，她从十几年开始吃伍田牦牛肉酱，也影响了身边的亲友和公司办公室一批人喜欢吃伍田牦牛肉酱。今年成都伍田食品公司新上市4款在口味、包装上升级的松茸牦牛肉酱、藤椒牦牛肉酱、金丝牦牛肉酱、豆豉牦牛肉酱，周女士第一时间吃了这几款下饭酱就在微信群里交流:大颗的牦牛肉粒，越嚼越香，里面还有又酥又香的豌豆、芝麻，轻轻咀嚼，唇齿留香……“就是美味升级!”
当今的顾客已不再是产品与服务的被动接受者, 他们比以往掌握更多的知识、信息与技能。伍田牦牛肉酱能让像周女士这样的消费者喜爱长久的原因是——作为西部肉制品加工技术领先企业的伍田公司，20多年来一直致力于开发雪域高原藏区的牦牛肉资源，将公司总经理范正海提出的“企业良心做食品，经销商安心销售，消费者放心享受”三心理念融入到企业核心文化中，以实现消费者的最大满意度为价值取向，以产品的品质、以产品的差异化、努力将自身的技术优势与社会发展需求紧密地结合将产品和服务的价值进行增值，目的就是希望在每一次展示中带给消费者更多的享受。
无疑，产品没有最好，只有更好。伍田市场部负责人告诉记者，几款新品牦牛肉酱目前在市场上时常卖断货，这印证了范正海告诫公司员工的话，在这个消费者选择企业的时代，让消费者多一些享受的产品才能赢得采购商和消费者。
周女士国庆节从四川四姑娘山镇阿金食品专卖店买了伍田牦牛肉酱回成都，这几款新品瓶身设计精致小巧。周女士说，每天紧凑的工作节奏，没有时间去做一顿丰富的大餐，家中常备下饭酱，已成为生活常态，而每次买多种口味下饭酱，是让每餐都有不同的小惊喜。
“现在市面上有许多牛肉酱，我仍然喜欢牦牛肉酱。”周女士说，伍田以雪域高原藏区放养的牦牛为原料，具有极高的营养价值，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
肉品材料好，还要口味鲜美才能赢得消费者喜爱。已经畅销市场多年的伍田金丝牦牛肉酱，就是秉承传统古法川菜制作技法，真材实料，超多牛肉丝，辅以精选正宗新津二荆条，由特级川菜大师精心主理，产品色泽红亮，鲜香麻辣，川味地道，可佐餐、拌面、作蘸酱，亦可配合常见的菜肴如肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法，烹饪出极富特色又美味的佳肴。是居家、旅行的便携川菜馆，同时也是酒店、餐饮行业制作川菜的绝佳配料。松茸牦牛肉酱则是在原有美味的牦牛肉酱里，加入营养价值极高的松茸菌，按照传统工艺加工制作而成，味道鲜美，营养丰富，清爽可口，是极富特色又绝对清香美味的佳肴，在业界享有“雪域双珍”的美誉。如此美味佳肴，又享受5折特惠，此时谁不将心动付诸行动!
