■ 凤凰
陈酿美酒赠英雄，天上人间情意浓，春风雨露心滋润，单身匹马闯关东。酒逢知己千杯少，美酒从不负英雄!
从古至今，人们都说英雄气短，儿女情长!人世匆匆，万物有灵，皆为过客。任你横刀立马，气贯长虹，到最后，似乎都逃不过归于尘土的命运。
唯有美酒，立于历史长河的岸上，看尽世事沉浮，伴随多少文人武将走过或恣意尽欢，或黯然神伤的岁月。
任你高堂富贵，亦或市井低微，英雄不问出处，美酒也从不负英雄。酒如人生，人生如酒，不同的身份，不同的境遇，美酒从舌尖萦绕到心头的滋味，甜涩各异。
“对酒当歌，人生几何?譬如朝露，去日苦多。”三国时代的曹操，我们且不论他功过几何，在那个动乱的时代，他不可不谓之为一代枭雄。
在他看来，人生苦短，就应当饮酒高歌，及时行乐。就凭他那股不羁的气魄与胸怀，唯有醇洌美酒才能与之相配!
在盛唐，许多诗人最大的快乐，不是封官赐银、仕途平坦，而是与诗酒为伴的畅意豁达。“夫天地者，万物之逆旅也;光阴者，百代之过客也。而浮生若梦，为欢几何?”。
封不了官、发不了财无关紧要，而不会饮酒，不会作诗，那才是人生的遗憾。所有才有了诗仙李太白流传千古的佳句：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。
李白既是诗仙，也被称为酒仙，美酒与他而言，就好比侠客手中的剑，有了它，才能纵情天涯，快意江湖。
酒在诗人身上表现出来的是风花雪月与疏云淡雨，是山河乾坤与人间红尘，也是人生百味与际遇浮沉。
洒脱如白居易，一时酒意涌上心头，也能做出“红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无?”这样意境深远的诗句。
就算是水浒传中的草莽英雄，梁山好汉，也少不了通过大碗喝酒，大口吃肉来展现他们的快意恩仇。
在《水浒传》中，鲁提辖鲁达是一个性格粗豪的人，在与好友喝酒聊天中听不惯旁人的啼哭之声，上前听闻金氏父女的诉说后，这位好酒任性的好汉便一时忍不住打死了恶人郑屠，然后又借着一腔正义之火三拳打死了镇关西。酒入英雄肠，便催生出了一腔路见不平拔刀相助的荡气豪情。
中华文化上下五千年，多少脍炙人口的诗句或故事里都少不了美酒的影子。
不管是杜甫的“宽心应是酒，遣兴莫过诗。此意陶潜解，吾生后汝期”，还是岑参的“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”，或是王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”。
历史之所以能铭刻下他们的名字，只因为他们都是那个时代豪英雄杰的代表者、践行者、殉道者。而不管何时何地，不管他们是身处囹圄，还是春风得意之时，美酒始终相伴左右，或解忧，或助兴。
美酒，从不负英雄!
