“我是品酒师·醉爱酱香酒”山东区决赛诗意收官
6月30日，由习酒公司与网易联合举办的“悦与君品：酱酒美学态度公开课”暨“我是品酒师·醉爱酱香酒”山东区决赛在济南举行。茅台集团总经理助理、习酒公司总经理钟方达，《百家讲坛》著名讲师郦波，中国白酒收藏专家朱军等人出席。习酒山东区三年来经过初赛、复赛阶段脱颖而出的300余位民间品酒师参赛角逐18名民间高级品酒师资格。
习酒·网易“酱酒美学”态度公开课，是习酒品牌建设推广的创新之举。以态度公开课的方式，与广大酱酒爱好者一起，更深入地探讨酱酒蕴含的美学价价值。将习酒的酿造艺术所表现出来的酱酒美学，以及将匠心倾注在产品中的真善美呈现给大家。这次的济南站态度公开课，由《百家讲坛》讲师郦波主讲“诗词与人生三境”。他带着现场嘉宾以诗品酒，畅聊诗酒人生。现场酱酒飘香，有诗有酒，甚是惬意!
作为中国首席品酒大师的钟方达对诗词也颇有研究，他认为中国酒文化是中华文明的缩影，而习酒公司“君品文化”是继承和发扬酿造文明过程中形成的，是诗与智慧的完美融合。
同时，他还从诗性、美学、酿造技艺、工匠精神等方面阐述了酱酒美学概念，在千百年的重复实践中，达到的一种平衡，这就是酱酒美学。
钟方达认为正因为如此，习酒是中国最美好的饮品之一。
现场，郦波与钟方达还进行论坛对话，共同探讨中国诗酒文化。郦波认为，诗歌和酒文化紧密相连，酒中、诗中都蕴含着一种超越和智慧。钟方达认为，酒文化从中原传到各个地方，又因当地文化和自然环境的不同，形成独有的、特色的诗酒文化。
在场的观众们听到精彩对谈后，感触颇深，纷纷踊跃参与。正如郦波老师所言：不要说诗词与你无关，它能把我们唤醒。
当天下午，“我是品酒师·醉爱酱香酒”山东区复赛紧随其后举行。由国家级评酒师路虎专业引导消费者如何评酒，300多名通过品酒师活动初选的酱香酒消费者，现场通过对香型、酒度、酱酒质量等级、轮次酒鉴别、年份鉴别、名酒鉴赏等六个维度的品鉴，角逐18名民间高级品酒师。 比赛现场，齐鲁品酒高手们推杯换盏间风起云涌，紧张的环节中展现君子比拼共饮的乐趣。路虎也表示消费者学会品酒很有必要。“因为可以帮助消费者去分辨质量好的和质量差的酒，更可以帮助我们去鉴别假冒伪劣酒。”
“我是品酒师·醉爱酱香酒”全国消费者互动体验活动，是为了让消费者直接触及习酒的质量核心，掌握发烧友级的习酒知识。让每个酱酒爱好者，更深入地懂酒，感受酒的生命力。体会酱酒的酒体之美，风格之美，制作之美。更是为了更深地向消费者输出习酒品牌“少喝酒，喝好酒”的健康理念。
“我是品酒师·最爱酱香酒”活动迄今为止已连续举办了三年，活动在全国范围内举办小品会3000多场，具有规模和特色场次300余场，直接参与者15万余人。济南站落幕后，下一站将是广州。
(本报记者 樊瑛 张建忠 组稿)
