■ 本报记者 王剑兰 王道海
一位养龟人的意外成功
“‘中国龟谷’已经梦想成真。我现在最大的梦想就是把‘中国龟谷’梦做好，将龟鳖产业打造成钦州的新名片，把我们的产业做强做大。”广西壮族自治区钦州市龟鳖业协会会长陈兴乾信心满满地说。
陈兴乾所说的“中国龟谷”就是“中国龟谷(钦州)名贵龟鳖产业园”，位于广西钦州钦南台湾农民创业园区内，规划用地3000亩，通过整合和汇聚世界龟鳖产业资源，借助区域优势，打造成“集养殖、交易、旅游、餐饮、加工、科研六位一体的名贵龟鳖产业园区”。
谈起养殖龟鳖，陈兴乾，这个看起来憨厚、朴实的钦州人满脸笑容。陈兴乾与龟鳖的结缘纯属偶然。毕业后，被分配到钦州丽光华侨农场柑橘研究所的陈兴乾成为了一名基层研究员，这个岗位在当时对青年人来说算是体面工作。可是1982年8月的一天，一只金钱龟的出现却改变了陈兴乾以后的人生轨迹。那天，他从南宁购买6只红边龟，放在自己的院落里饲养和观察。
●2014年5月22日原广西区常务副主席唐仁健带领区直有关单位组成的调研组，在原钦州市政府市长李新元等陪同下，莅临中国龟谷项目施工现场调研并指导工作。
不久，一位在香港的远方亲戚回乡探亲，称这些红边龟又叫金钱龟，在香港很有市场，于是这位亲戚以每只1000元的港币收购，当时折合成人民币就是1万多元，陈兴乾一夜之间就成为了家喻户晓的“万元户”。
从此以后，陈兴乾毅然放弃了令人艳羡的“铁饭碗”，利用挖到的第一桶金购买了几十只红边龟进行规模养殖，从此掀开了自己人生中创业的新篇章。此后几年，陈兴乾的名字也伴随着龟鳖养殖的成功渐渐传开来。
受其感染，全家人都主动参与到龟鳖的养殖中来。有了家人的支持和亲朋好友的帮助，陈兴乾的龟鳖事业越做越大，他不但成功地掌握了一整套龟鳖养殖技术，而且拥有多个规模化、科学化的龟鳖养殖场。越来越多的人知道钦州有个叫陈兴乾的人养龟很厉害!据不完全统计，到1997年，在陈兴乾养殖龟鳖的15个年头里，受他影响和得到帮助的农民不下7000余人。
“养了20年的龟鳖，帮了十里八乡的乡亲，但觉得我们还能做得更多更好。”正是有着这么一种当仁不让、不断进取的想法，陈兴乾和钦州几位龟鳖行业中的大佬于2004年一起成立了广西首个龟鳖行业协会——钦州市龟鳖业协会。钦州市龟鳖业协会的成立是有历史背景的。2000年过后，全国进入新世纪，一切都有新思想、新面貌，陈兴乾索性将打理龟鳖的事务交由妻子负责，自己则外出考察，向一些发达地区“取经”。
●2012年8月，原农业部渔业局局长赵兴武（右一）带队，由农业部、外交部、国土资源部、交通运输部、国家海洋局等五部委组成的调研组到特色龟鳖养殖基地调研，检查并指导工作。
金钱龟是财富的象征
龟，乃神奇而古老、没有癌细胞之生物，距今已有2.5亿年的历史。龟在中华文化中一直有着独特的地位，与龙、凤、麟合称四灵。龟被看作长寿的象征，留下了早期的汉字—甲骨文。在战国《山海经》、东汉《神农本草经》、明朝《本草纲目》、现代《中国药典》均记载了龟的食用和药用功效。经华大基因研究鉴定，龟肽含有1470多条多肽段和313个蛋白质。其中具有功能性的蛋白质114个，包括提高免疫力蛋白16个，抗肿瘤蛋白7个，抗氧化抗衰老蛋白12个。
据记者了解，金钱龟(学名：三线闭壳龟Cuora trifasciata)又名金头龟、红肚龟，属于爬行纲，龟鳖目，龟科，喜欢选择阴蔽的地方栖息，有群居的习性，冬天冬眠。金钱龟还有极高的药用价值，是传统的中药材，为中国传统的出口商品之一。金钱龟是一种观赏龟。野生金钱龟极为稀少，在国际、国内市场上极为畅销。因具有食性广、抗病力和耐饥力强、生活力强等特点，人工饲养方便，具有可观的经济价值。
金钱龟属于杂食性。喜栖息在水域附近的山岗石穴或泥穴中，受惊后潜入水底，常到山溪或潮湿地觅食各种水生动物。在自然界中主要捕食水中的螺、鱼、虾、蝌蚪等水生动物，同时也食幼鼠、小鱼、虾、螺类、幼蛙、金龟子、蚯蚓、蜗牛及蝇蛆，有时也吃南瓜、香蕉及植物嫩茎叶、种子。在人工饲养条件下，喜食动物内脏、蚯蚓、瘦肉、小鱼及混合饲料。
金钱龟被喻为“龟中之王”。自古以来，中国人对龟就情有独钟，无限崇拜，并形成了深厚的传统文化。古代把龟列为“四灵”之一，“四灵”指龙、凤、麒麟、龟种动物，但前3种均是人类臆造出来的，只有龟是真实存在的。曹操在《龟虽寿》中的千古名句“老骥伏枥，志在千里”，激励了多少代人的斗志，使人奋发向上勇往直前。白居易在《效陶潜体诗十六首》中的名句“松柏与龟鹤，其寿皆千年”，将龟的长寿充分地展现了出来。《史记·龟策列传》谓龟“知天之道，明于上古”，“明于阴阳，审于刑德。先知利害，察于祝福。”这是将龟视为先知先觉者。我国对龟崇拜的习俗曾在历史上起过警醒、教育、教化、鼓舞和凝聚的作用，是一种重的民间信仰，是中国民族的优秀文化遗产。
●2012年4月广西区政府副主席、原钦州市委书记张晓钦（中）、原钦州市委书记肖莺子（右二）、原钦州市政协主席甘承会（右三）、原钦州市委副书记唐咸仅（左一）等领导实地视察中国龟谷项目。
我国对龟的利用源远流长。古代有用龟甲来占卜习惯。殷商时期的甲骨文就是人们将占卦的内容刻于龟板上面形成的。龟的药用价值也很早就被古人所认识，用金钱龟治疗癌症的习俗一直延续至今。虽然其营养价值很高，味道很美，但古人出于对龟的崇拜，很少食用龟类。在近代，人们对龟的利用日益增多，包括食用、药用和观赏等。
龟的药用价值表现为，具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效，有龟板、龟板胶、蛇龟酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等都驰名中，如今利用高科技手段，提取出的龟肽，已应用于更广领域。
在龟类养殖发展之前，人们只能向自然界索取，导致自然界中的龟类资源减少，甚至有些龟类已成为濒危物种。既要满足人类的需求而又能保护自然界的龟类，只有走人工养殖之路。
金钱龟这一美丽而吉祥的名字，早已家喻户晓。金钱龟是最有灵性的龟类，它们那高贵的神情、华丽的外貌、君子的风度、王者的气派，都使人们为之倾倒，对其钟爱有加。“家有金钱电，金钱自然归。”金钱龟既是财富的象征，又是祥瑞的代表;既是镇宅之宝，又是安慰心灵的使者。它们性情温顺，清静无为，与世无争。使人在观赏它们的同时疲劳顿消，烦恼尽除。
近几年来，我国龟类养殖业发展很快，特别是名龟养殖业，更是发展迅速。金钱龟人工养殖的数量与自然界中的数量相比，有天壤之比，体现了工人养殖的巨大生命力和优越性。如果没有人工养殖，这一珍稀动物就很难在自然界中长久地生存下去，就有灭绝的可能。因此，允许和鼓励人工养殖，大力推广人工养殖和促进人工养殖，增加金钱龟的种群数量，是化解利用与二者之间矛盾的有效途径和必由之路。
●2016年8月原钦州市委书记肖莺子（女）市政府副市长李从佳（右二）钦南区党委书记黄球（右一）原市水产畜牧兽医局局长李远钦（左一）在董事长陈兴乾（右四）、总经理陈战（左二）陪同下到中国龟谷项目施工现场调研、检查并指导工作。
做强产业引领群众致富
“浙江义乌和广东虎门两个小镇在这方面做的真不错，一个是小商品集散地，一个是服装批发老大，甚至国际服装奖都在虎门举办过。”这两地的经营模式给了陈兴乾启发：怎样才能让龟鳖成为钦州的特色招牌呢?
2004年，在陈兴乾等一干人的倡导努力下，钦州市龟鳖业协会应运而生，成为了广西首个龟鳖行业协会，陈兴乾当选为会长。
为了打响钦州招牌，陈兴乾等人颇费心思地策划了一场“天下第一汤”的主题活动，活动当天28家知名媒体到场，见证了40只龟(其中1只金钱龟和39只石金钱龟)、1斤冬虫夏草等名贵中药材、400斤山泉水历时20小时熬制而成的价值19.8万元的“天下第一汤”，“天下名龟出钦州”一夜之间名扬四海。“当时《香港大公报》都过来报道，这真的是出乎我们的意料啊!”对于若干年前的这场活动，陈兴乾至今记忆犹新。
钦州市龟鳖业协会积极引导生态养殖，利用钦州沿海、沿江低值小杂鱼丰富的优势，以天然饲料喂养为主，使所养龟鳖产品更接近生态产品，保证了龟鳖产品的质量和价格优势。协会还与北京、上海、广东、浙江、重庆、厦门等地经销商建立良好的业务关系，以“公司+协会+合作社+农户”的销售网络，帮助小养殖场、养殖散户销售产品。他们创办了《天涯龟鳖》刊物，免费提供技术，免费提供指导，免费帮助客户解决遇到的难题。
十几年时间，钦州的龟鳖养殖户从2004年的不足300家发展到至今的两万多户。龟鳖养殖已经成为钦州市广大农民群众致富奔康的特色经济支柱产业。
●2016年12月董事长陈兴乾（左三）向原钦州市委书记肖莺子（中）、市长黄海昆（左二）、市政协主席黄若萍（左一）、市人大副主任徐贵（右三）、钦南区政府区长李遥（右一）介绍金钱龟的养殖发展情况。
“中国龟谷”蓄势待发
2011年12月6日，时任市委书记张晓钦对《钦州日报》刊登的“钦州石金钱龟农产品地理标志产品通过专家鉴评”做出重要批示：“龟鳖养殖是我市特色农业提升工程确定的重点产业。我市应打造‘中国龟谷’，规划建设集养殖、展示、旅游观光、交易、餐饮等于一体的产业集群。”由此，“中国龟谷”项目正式展开。
2012年正是陈兴乾从事龟鳖养殖的30周年，特色名龟钦州石金钱龟成功获得国家农业部颁发的《农产品地理标志》，这样的荣誉对钦州特色农业龟鳖养殖业来说是一种标志性的肯定，意味着在地球东经108°10′
●2016年8月钦州市政府市长黄海昆（中）钦南区党委书记黄球（右二）区长李遥（女）在董事长陈兴乾、总经理陈战陪同下到中国龟谷项目施工现场调研、检查并指导工作。
