■ 本报记者 王剑兰 王道海
●汪俊林董事长发言
3月19日，“郎平代言郎酒特别纪念酒”首发仪式在成都世纪城洲际酒店举行。本次首发仪式是继2016年9月2日郎平代言郎酒以来双“郎”的再次聚首。郎平教练亲临现场，见证荣耀珍藏。
据了解，“郎平代言郎酒特别纪念酒”是四川郎酒股份有限公司推出的郎酒奢香藏品系列高端限量典藏酱香型白酒，分为1L和2.5L两款产品，限量发行2万瓶。该酒是郎酒致敬郎平运动员生涯和教练生涯取得的极致成就的诚意之作，也是郎平代表的女排精神与郎酒品质结合的典范之作，极具纪念意义和收藏价值。
首发式上，郎酒集团董事长汪俊林上台致辞，他对郎平教练不远万里亲赴成都参加此次首发式表示由衷的感谢。郎平在发言中表示，郎平代言郎酒特别纪念酒是一款能打动人，有诚意的白酒，她很喜欢。汪俊林回顾了郎酒近十年来的不断发展，从2001年改制到2011年，郎酒年销售额从3亿元突破100亿元。目前，郎酒正在创造第二次传奇，在坚韧完成2013年到2016年的市场调整后计划用10年时间，重塑郎酒的更大辉煌。其实 ，这只是郎酒运筹帷幄加大新品推出，满足不同消费市场的一个具体行动。郎酒将坚持“有所为有所不为”的原则运用“加减乘除”四则运算法打响企业生产经营的“金算盘”。
加法 打造战略“加速度”
自2015年至今 ，郎酒集团长袖善舞，企业在董事长汪俊林的引领在三个方面齐头并进，加速郎酒发展。第一是上市;第二是生产基地建设;第三是产品战略调整。
首先是上市定出了加速时间表：2017年，进一步规范股份公司运作，力争在2019年上市。其次是产能建设加速，汪俊林曾表示，2020年完成200亿元的年产能建设，到时能满足白酒200～400亿元的年销售量。再次则是产品战略。产品战略的核心是判断未来消费，布局产品线。两年来，郎酒销售体系加强了对产品体系的调整，展开大刀阔斧地改革，整合四川郎酒股份有限公司;在产品线上有增有减，清理中低价产品，将公司单品控制在20个以内。随后，销售系统出现一系列大调整，停产老郎酒系列、恢复生产郎牌郎酒、新开郎牌原浆等产品，推进整合，老郎酒事业部并入红花郎，形成大酱香格局。
而在此次糖酒会上，“郎平代言郎酒特别纪念酒”的全新推出，可以看成是郎酒集团做新产品向高端做加法的风向标。观察人士认为，“一树三花”的格局形成，意味着郎酒已经度过了战略摇摆期，明确了未来发力方向。如果2017年各方面过渡工作顺利，在未来竞争中，郎酒资源会更加聚焦，优势更加突出。
减法 郎酒事业部组织架构大调整
有加就有减，郎酒集团也长于做“减法”。记者获悉，3月10日，郎酒组织架构进行重大调整，五大事业部变为红花郎、小郎酒、郎牌特曲三大事业部，原新郎酒和郎牌原浆事业部与郎牌特曲事业部合并。郎酒五大事业部将进行重大调整，五大事业部变为红花郎、小郎酒、郎牌特曲三大事业部，原新郎酒和郎牌原浆事业部与郎牌特曲事业部合并。
据熟悉郎酒的人士透露，此次事业部调整或将涉及到一些产品缩减，“新郎酒和郎牌原浆有可能被实质性放弃或者说砍掉。”如果上述产品的缩减成为现实，将和上一次2016年7月郎酒调整事业部，将老郎酒事业部整体并入红花郎事业部的情况类似。
这种品牌的集中并不令人意外，行业内一直有一种声音认为，郎酒的“一树三花”战略应该转为聚焦酱香型白酒。一位年销售10亿元左右、近10年高速增长的酒厂董事长与记者交流时，甚至认为，郎酒应该聚焦做酱香型白酒，全力以赴抓住酱香这个特殊品类的机遇，将其他的香型全部战略割舍掉。
对于此次调整，分析人士持正面态度，对此理解为郎酒高速发展冲击上市过程中做出的战略割舍，当机立断聚焦优质资源在成功的事业部上，抢夺市场份额，不能快速做得足够好、足够大，就砍掉，做得好，就加码，这样的商业逻辑，在老郎酒的调整和小郎酒独立为新事业部的过程中，体现得淋漓尽致。
●郎平代言的郎酒特别纪念酒
乘法 人才强企成效倍增
对于人才对企业发展的倍增效应，是很多企业家心知肚明并在这方面有所建树的。郎酒集团十分重视企业人才建设，努力搭建人才成长驰骋的平台。汪俊林董事长及管理团队已经为郎酒中期发展规划好了蓝图，坚持以人才为动力，培养了一批以创新为驱动的科技型产品研发团队，研发多项核心技术成果，郎酒秉承精益求精的工匠精神，追求每滴白酒品质的完美。
在郎酒集团有一大批为了郎酒的发展默默奉献的人，无论是在科研、生产、营销方面都独当一面，为郎酒的发展，为我国酿酒业的进步做出了突出贡献。前不久，经国务院批准，郎酒股份公司副总经理、总工程师、厂公司总经理蒋英丽荣获2016年度国务院政府特殊津贴这一荣誉。蒋英丽，教授级高级工程师、国务院特殊津贴专家、中国酿酒大师、国家白酒评委、四川省白酒专家、四川省十一届人大代表、四川省非物质文化遗产项目代表性传承人(古蔺郎酒传统酿造工艺)。现任郎酒股份公司副总经理、总工程师、厂公司总经理，承担着公司高层管理、科研创新、品质把关以及酿造、制曲、酒体、质量检验等核心工艺技术研究等多重重任。
近日，在由四川中国白酒金三角酒业协会举办的四川省中国白酒金三角酿酒大师和首席白酒鉴评大师(简称“双大师”)暨省级白酒评委表彰颁证大会上 ，公司沈毅、邓皖玉、任安杰、赵云寿获评四川省中国白酒酿酒大师;程伟、杨秀其、彭毅、许忠、廖永红获评四川省中国白酒金三角首席鉴评大师;胡向君、曾芳、吕渊、谢莉、邓涛、文滔获四川省中国白酒金三角省级白酒评委资格，其中胡向君、曾芳、吕渊获第一届四川省白酒品酒职业技能竞赛金爵奖。此次众多郎酒技术精英获评四川省中国白酒金三角酿酒大师、鉴评大师，充分体现了郎酒技术团队的精湛水平，充分保障了郎酒产品质量的优质稳定，也进一步提高了郎酒技术人才的影响力和市场竞争力，郎酒给了他们施展才华的巨大空间，企业也受益匪浅。
除法 去除中间环节打造厂商联盟
事实上，郎酒集团也勇于“壮士断腕”做除法，让企业能够轻装上阵全速前进。前不久，在郎酒全国经销商大会上，汪俊林董事长表示厂家和经销商团队要做好联盟商开发、维护，更拿出营销资源支持联盟商进行团购等开发，从政策和费用上大力支持。并在销售利润、政策、厂家服务等多方面为核心联盟商提供资源倾斜，同时以协议形式明确全年投入，突出核心店利益和优越性，扶持联盟商做大做强。
郎酒已经将自己作为核心联盟商，在广宣物料、费用、利润等方面进行了倾斜。过去终端店和经销商打交道比较多，和厂家沟通少，落到市场的支持也有限。进入红花郎联盟商体系后感觉有很大的变化，因此2017年厂商齐心协力把红花郎确定为重点主推产品，团购客户都在推红花郎。其次，增强客户黏性锁定消费者，不断和消费者互动培养种子客户。
如果将渠道环节的酒商分为品牌运营商、批发商、零售商、团购商等。郎酒直扑终端的动作表明，经历这轮调整，厂家在整肃渠道、猛砍条码的同时，对于真正能实现终端动销的零售商、终端商更重视了，这也可以看做酒企从“厂家为王”向“消费者为王”理念的回归，此举必将为企业的快速发展去除阻力，让厂商共同发展。
