据报道,古井贡酒在春节期间再度实现爆发式增长,提前吹响了2017年进军百亿的号角。综合近几年古井贡酒年报可以发现,即使在白酒行业低迷的情况下,古井贡酒依然连续十年保持双位数增长,稳居安徽酒企第一。这不仅与两次特约央视春晚有关,更重要的还是发展背后的“大营销”思维。
大营销:“卖”自己的不同
“喜怒哀乐都是酒,白酒做好了永远都是朝阳产业。”早在2014年,刚刚接任古井集团党委书记、董事长的梁金辉在第一季度运营分析会上阐述自己对白酒行业无比的自信和热爱。
在梁金辉看来,营销就是“卖”不同。也是在这次会议上,梁金辉阐述了古井贡酒无可比拟的独特优势。千年贡酒的历史不能复制,老八大名酒不能复制,四处国家级文物保护单位更不能复制,这是古井的独特所在。基于此,中国白酒历史上第一个用黑色瓶子的古井贡酒年份原浆不能复制,其“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格更不能复制。
也正是年份原浆的独特和不同,造就了古井贡酒连年的稳健增长。从相关报道可以看出,2017年春节期间,年份原浆受到广大消费者青睐,部分市场出现缺货现象。
然而,古井贡酒并没有因为年份原浆的成功而停止脚步,还借势推出了健康白酒37℃亳菊酒。
有分析认为,以古井贡酒为代表的传统酒企能够厚积薄发,以低度健康白酒细分市场切入,势必给白酒市场的整体格局带来改变,未来以古井贡酒37℃亳菊为引领的低度健康白酒,将如春风般沁润白酒市场。
37℃亳菊酒的成功,再次证明古井贡酒“卖”不同的大营销智慧。
大营销:打造营销铁军
员工贡献企业,企业贡献社会。在企业的发展历程中,最大的贡献者和主人公是这个企业的基层员工。他们创造一个企业,也繁荣一个企业。
优秀的产品是优秀的人创造出来的。做出好产品不容易,塑造真善美和铁军般的员工难度更大。
人好酒自然飘香,这句话如今已成为古井集团众多基层职工朋友圈的个性签名。就在今年3月3日古井集团职工民主协商沟通会上,古井集团掌门人梁金辉阐述了古井这些年稳健发展的哲学,“古井之美,实则古井人之美;古井人之美,实则内心之美!美在忠诚、美在友善、美在自信、美在责任……”
思想决定行为,行为形成习惯。在核心价值观影响下,以“人人是古井品牌,人人是古井形象,人人是古井榜样”的“三个人人”服务力不断提升。同时,以“首战有我,有我必胜,敢于亮剑,勇争第一”为排头兵的营销铁军风范,也在古井企业范围内逐渐形成。
古井铁军的担当就体现在“有我必胜”上。多年的铁规坚守和精细化的“三通工程”运作,给古井贡带来累累硕果。就在今年春节期间,古井贡酒的营销铁军通过一系列战略与战术,在安徽市场实现了“五个第一”:品牌忠诚度第一、产品覆盖率第一、产品推荐率第一、指名购买率第一、产品销量第一,徽酒龙头当之无愧。
企业经营的成功,必须依靠团队的力量。外界认为,现在古井铁军已经触及各个部门,人人都在争做古井的行动英雄,一支“招之即来、来之能战、战之能胜”的古井铁军队伍正在逐渐形成。
“东不入皖,西不入川”,徽酒军团本就是营销创新的能手。作为徽酒老大,古井贡酒自然对市场营销掌控得炉火纯青,再加之这样一群“铁一般的信仰、铁一般的信念、铁一般的纪律、铁一般的担当”的虎狼之师,百亿目标已是势不可挡。
大营销:“九板理论”稳根基
“2017年古井集团将不拼销量拼质量,不拼资源拼人员,不拼绩效拼实力。”在2016年度古井营销颁奖盛典上,古井集团向全体经销商阐述了古井追求用户利益价值的市场理念。
市场是先导,质量是核心。作为徽酒的龙头,古井贡酒早就把“质量”当作神明一样悬在头上。梁金辉认为,营销仅仅解决前三板,质量是后三板,管理是中三板。这九板中,质量后三板至关重要,是首位。如果产品质量不好,营销能力再强,也会造成资源浪费,推动企业加速死亡。
在质量投入与技术研发上,古井贡酒从不逊色。2014年梁金辉接任古井集团董事长之后,提出“向生产要质量,向质量要口感,向口感要风格,向风格要不同”的生产理念。古井贡酒先后获得“全国工业企业质量标杆”“安徽省政府质量奖”等殊荣。值得一提的是,“全国工业企业质量标杆”在安徽省本土企业仅此一家,也是白酒业质量管理方向唯一一家获奖企业。
能够拿下国家级的至高荣誉,是因为在古井人的内心“做真人,酿美酒”是基本的道德。而在市场和消费者眼里,企业酿出了美酒,就是“真人”,就是道德,就是做到了企业层面的“真善美”。
企业是一个机器,需要不断“体检”才能确保高速运转。据了解,古井审计例会每季度召开一次。“审计全覆盖,沟通无死角”的古井特色审计文化体系逐渐形成,提升了企业的执行力和运营效力,释放着发展动能。
凭借着“九板理论”,古井在白酒行业发展的低潮,仍然实现了小步快跑,一个激浊扬清、风清气正的白酒名企,正以不可阻挡之势在行业内冉冉升起,徽酒龙头地位愈加稳固。(中新)