豫酒崛起，要在模式、产品、设计、营销上创新，需要关注年轻消费者的需求。
——洛阳杜康控股有限公司总经理王鹏
把培育工匠精神打造成一项系统工程，让员工尊崇工匠、热爱工匠、甘当工匠、当好工匠。
——河南赊店老酒股份有限公司董事长单森林
工匠精神必须以消费者为原点，要坚守品质自信，秉承社会责任。
——宝丰酒业有限公司董事长王若飞
喝着舒服，消费者愿意喝的酒就是好酒!秉承质量，良心做酒!
——河南省百泉春酒业董事长周明新
酒业竞争的核心在于创新，创新的核心在于差异化。
——河南皇沟酒业有限责任公司董事长高全友
