2017年01月23日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

高铁也能“点外卖”是服务再升级体现

来源:企业家日报 作者:

  ■  翁志刚 国企职工

  

  点点手机,不用离开座位就可以吃上自己合意的餐食,这种类似日常外卖的方式,你也可以在春运回家的高铁上享受到。昨日记者获悉,今年春运期间,乘客在高铁上也能点外卖了,旅客既可以通过饿了么APP提前预订,最长可以提前7天预订,也可以坐在座位上即时订餐。(1月17日 《长沙晚报》)

  从新闻中了解到,这是“饿了么”APP与上海铁路局的首次合作,在高铁列车上推行网络订餐服务。订餐分为两种,一种是预定,一种是即时定。外卖不是从其他地方送上车,而是在车上的一种服务。目前,开通订餐服务的有25趟列车,主要是从上海或者杭州开往北京、广州、西安、成都等地的长途高铁动车组,针对的就是在车上经历“饭点儿”时间的乘客。

  一直以来,高铁的“盒饭问题”让人比较关注。高铁在各地的开通固然让人欣喜,出行也更加快捷、安全、方便。但是,围绕高铁上怎么吃饭的问题大家讨论热烈,一次次成为焦点话题。“15元盒饭” “25元盒饭”的争论一直不绝于耳。怎么在高铁上吃到价格合理的饭菜,既要吃得好,又能够兼顾各种各样的消费群体,媒体在关注,铁路也在不断想办法、推陈出新。目前网络订餐登上了高铁列车,手机APP平台与铁路之间的结合,即是地方铁路局的“实验”项目之一。

  不要小看了一个小小的盒饭,乘客要获得更好的乘坐体验,铁路部门要想提供更好的服务,“吃”的问题非要解决好不可。但是,我国人口众多,每天的运送量庞大无比,特别是在几大节庆假日期间,每天的旅客发送量更是数以千万计。放在乘客面前的,看似只是一个简单的盒饭,而对于供应者来说,却不啻为一个头疼的问题。从盒饭的制作,到配送,再到列车储藏、加热和分发,既要安全、可口,还要适应不同乘客的消费需求。这就等同于每一列列车特别是长途列车都加上了一个餐厅的功能,光是每天的后勤服务就变得繁琐和庞大。所以,这就需要更多的单位和部门参与进来,把小小的盒饭供应以及后续处理问题妥善解决好。上海铁路局率先把目前比较流行的手机APP订餐服务带上高铁列车,就是这种尝试。其效果到底如何,有待继续观察。

  前段时间,关于“15元高铁盒饭”供应不足的问题在网络上闹得沸沸扬扬,也有一些人表示不理解,说在高铁上还吃什么饭?或者干脆自己带不就好了?“干嘛那么麻烦”。但是笔者要说的是,高铁作为一种乘车服务,不光有其运送旅客的功能,更要把各种服务项目完善并且做好。而且,很多乘客因为工作等原因,根本来不及在下面吃饭,在车上填饱肚子就成了必要之举,特别是对于长途列车来说,更是如此。另外,高铁作为“星级列车”,提供相应的星级服务才可与之配套,一个小小的盒饭,里面却包含着更多的服务品质和内容。

  总之,高铁不光具有运送功能,而且还包含着大量的服务配套。让我们期待,随着网络的兴起,或许有更多的好办法、好内容可以与之相连接,让高铁不光跑得更快,而且让服务更上一层楼。