邛崃白酒原酒标准
正式发布
日前记者从邛崃市获悉,《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》已于2016年11月正式出台并实施,将与即将发布的《邛崃白酒原酒企业标准》及邛酒国家地理标志保护产品标准共同形成邛崃白酒标准体系。此举将对邛酒标准化规范化生产、提升邛酒品质、树立产区品牌等方面具有重要意义。
该技术规范涉及原辅料标准、生产工艺标准和原酒产品标准等。邛崃是成都市唯一的白酒原酒生产基地,白酒产业在邛崃工业经济中占有重要地位,然而由于长期以来没有统一标准,各酒类企业生产能力和技术水平相差较大,制约着邛酒整体形象提升、实现跨越发展。(姚凯峰 陈碧红)
西藏锦绣商品交易中心暨“黔庄龙·基酒2015”上线
日前,西藏锦绣商品交易中心暨“黔庄龙·基酒2015”上线新闻发布会举行,标志着西藏大宗商品交易在服务实体经济上迈出了坚实一步。
该交易中心负责人介绍,“互联网+商品现货”的创新型商业模式的出现,是传统产业与互联网思维的融合,不仅为极速发展的现货商品交易行业注入了新的活力,更为构筑经济社会发展提供了新的优势和新的动能。(鹿丽娟)
桂林三花冬酿原酒
冬至封坛
12月21日,是中国农历中一个重要的节气——冬至。桂林三花股份有限公司在漓江之畔、桂林城徽象鼻山脚下的象山酒庄举行“桂林三宝”之一的冬酿原酒封坛仪式,彰显酿酒人以工匠精神,坚守传统手工酿造,坚守千年传统工艺的传承。桂林三花酒起源于盛唐,有上千年的历史,取“漓水花,禾稻花,芳草花,三花香天下”之意,已成为中国白酒米香型代表、中国地理标志保护产品。(唐梦宪)