如何快速打开儿童食品市场呢？这是许多儿童食品企业需要解决的问题，在福建省咭咭文化传播有限公司总经理黄培才看来，打开儿童食品市场有两个突破口——儿童及其父母，前者是需求者，后者是购买者。因此，针对这两个群体，该公司在以“咭咭豆”为品牌打造衍生食品时，就专门分化出两个系列产品，即突出玩趣风格吸引儿童和突出健康理念打动父母，双管齐下，快速切入儿童食品市场。
“儿童既是需求者，也是购买决定者或强力影响者。在消费人群结构中，儿童是‘最感性’消费群，因此，做好儿童食品应在产品的外观、包装设计等突出‘新奇’，以吸引孩子的注意力，例如包装上采用卡通人物，争取最大限度吸引孩子的好奇心。儿童食品不仅仅是吃，而且还包括娱乐等附加价值，儿童食品营销要引导儿童时尚发展。”黄培才说，为了深化玩趣理念，近期公司在原有咭咭豆功夫山楂的基础上，加入奇趣蛋，满足儿童对食品好吃又好玩的需求。
在第95届秋季糖酒会上，“咭咭豆”新推出坚果泡芙、每日水果两个品类，主打健康安全理念。
据黄培才介绍，“咭咭豆”坚果泡芙对原材料要求非常高，以1斤面粉、2斤鸡蛋的比例调制而成，选用新西兰进口奶粉、美国进口扁桃仁和智利进口蔓越莓，采用非油炸烘烤冷加工，最大限度保留了扁桃仁、蔓越莓的成分，“咭咭豆”每日水果中，水果含量高达55%，纯天然健康营养。
“只有好原材才能做出高品质的产品。”黄培才说，考虑到该产品的购买者是父母，因此“咭咭豆”坚果泡芙外包装专门制作“钻石形”塑料盒，精致高档，也可当作精美收纳盒。
值得一提的，“咭咭豆”除了传统流通渠道外，在微商上也随处可见，目前微商代理已达1000家。（王文通）
