2016年09月29日 星期四 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

传承中华文化 光大人文川酒

来源:企业家日报 作者:——四川金盆地集团有限公司董事长余刚在崇阳酒130周年庆典暨第四届金盆地种酒节上致词

  朝霞与凤凰齐飞,秋水共长天一色。在金风送爽、桂子飘香的日子里,我们迎来了崇阳130周年庆典暨第四届金盆地种酒节。佳节盛会,深谢天地人和;高朋满座,举杯一醉方休。

  中华酒文化源远流长,尤以川酒极具魅力。源于1886年的崇阳酒,独具川酒文化特色。酒界泰斗秦含章诗赞曰:“蓉城美酒香,首都品崇阳。”

  今年适逢崇阳130周年,我们将以美酒礼敬孝行,大力弘扬中华酒文化。金盆地作为华夏文化承袭者,将按照中华传统祭祀礼仪制,举办宏大的祭祀典礼,以传承、感恩、贡献、共享的虔诚之心公祭崇阳酒祖姚兴顺;用最古老的传统文化,探寻中国酿酒技艺的精神信仰,再现中国传承千年的祭祀酒祖仪式,这既是传承手工酿造、也是弘扬寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化。

  130年,历史弹指一挥间;130年,崇阳美酒醉天下;130年,文化底蕴酒中藏。魅力川酒,世纪崇阳。年年岁岁酒相似,岁岁年年味更香。传承中华文化,炎黄子孙首当其冲;光大人文川酒,金盆地人责无旁贷。

  “与君拍泥封,一醉天地间。”种酒,将让酒的品质得到延续和升华,开启之时定是芬芳馥郁、香飘数里,在种酒大典上,让我们一起种下希望,相约春天。

  近年来,金盆地集团先后获得了成都市文物保护单位、四川省非物质文化遗产、国家地理标志产品保护、川酒新金花、中国驰名商标等多项殊荣。这一切成就的取得离不开市委、市政府、金融部门,以及广大客商的大力支持,离不开全体员工的齐心协力、团结拼搏。

  酒是传统的,也是现代的。只有继往开来、与时俱进,“老酒”才能“鹤发童颜”。当今世界,跨上信息的骏马,走进资本的雄关,美酒才会永远飘香……

  金盆地集团将续写传承和发扬酒文化的锦绣文章,依托崇阳老窖的独特传统工艺,重视产品质量,全心全意酿造良心酒,为白酒业的规范发展作出自己的贡献。

  让我们高举中国梦的伟大旗帜,在民族复兴的征途上,打造川酒及其文化的壮美天下!