■ 本报记者 何沙洲
记者到成都伍田食品公司采访那天，公司产品推广部的负责人正与到访的成都葡派斯商贸公司刘东经理商谈，双方将合作开发一款用于烘培糕点佐餐的调味品。
美国著名管理学家彼得·德鲁克有一句经典的名言：“企业的唯一目的就是创造顾客。”随着全社会生产能力的提高及信息传播环境的改善，消费者选择的余地越来越大；今日的消费者已变得更加理性，甚至更加挑剔，大家都将产品品质和企业品牌作为选择的重要条件之一，企业能够准确地满足或创造顾客的需求已越来越难。
对此，成都伍田食品公司坚持奉行总经理范正海倡导的“企业以良心做食品，经销商安心销售，消费者放心享受”的“三心”理念，在行业率先提出了建立在安全、安定、安心的“三安”原则上和落实到人品、企品、产品“三品”合一建设上的食品安全“三心”观，将产品质量和服务水平持续改进，把不断满足经销商和消费者的现有和潜在地需求作为对彼得·德鲁克先生这句话的诠释。
依托十几年雄厚的牦牛肉技术开发能力，结合西式肉类生产工艺和先进的加工设备，伍田食品已经形成以牦牛肉制品为主的休闲、熟食、调味、罐头和生鲜系列200多个品种的产品结构。而市场竞争是一个不受限制的优胜劣汰过程，市场的竞争很激烈，关键是看企业能否拿出更好的产品来适合市场的变化。为了不使新开发的产品失败，伍田食品公司非常重视市场调研，一次次地跑市场、一次次地做调研，直观地了解经销商和广大消费者的需求，同时与经销商朋友们真诚合作，双方在加深交流中不断拓展合作新空间。新老客户到伍田公司，总经理范正海如在公司没有特殊事情，他再忙再累也尽量抽出时间接待，陪同客户参观工厂，详细讲解伍田新近研发的产品，共同探讨在目前市场环境下，消费者到底喜欢什么样的产品？如何创新经营管理，为经销商、消费者提供更多的服务？伍田近些年开发的新产品，就有不少是为配合和支持经销商主动满足或创造顾客需求而“定制”研制的产品。
“企业要获得经销商、消费者长期的支持，就一定不能有短期行为，一定要坚持提供优质的、具有竞争力的产品和服务。”范正海表示，只要是合作伙伴，伍田就会努力为合作伙伴提供超越竞争对手的价值，创造更好的发展机会。
