■ 本报驻河南首席记者 李代广
近日，2016年第三届中国供应链创新高峰论坛在广东深圳隆重举行，这次论坛大咖云集，产、学、研、媒齐聚，农、工、商、服、金全覆盖，行业翘楚指点江山，专家学者交流碰撞，产融跨界创新发展。
鲜易控股、阿里巴巴、京东、海尔、怡亚通、华润河南医药、优联资本、招商银行等来自供应链企业、物流、互联网金融、电商、农业、制造企业、商贸流通、保理、大数据、金融机构等400多位国内知名企业高管出席论坛，本次会议主题为“产融结合 共生共赢”，将从“互联网+”、“供应链金融”、“B2B电商平台”等角度阐述供应链金融创新思想。
河南鲜易控股公司董事长朱献福受邀，以《构建智慧生鲜供应链生态圈》做了主题演讲。
鲜易模式，转型升级的生动案例
鲜易控股踏着时代的鼓点，抓住“互联网+”机遇，通过“产品+服务”、“线上+线下”、“科学技术+综合管理技术”、“软件+硬件”、“平台+杠杆”等一系列创新，经过产业互联网的探索与实践，成功从传统的生产制造型企业转型为服务型企业、平台型企业，并致力于构建生态型企业，在风云变幻的生鲜电商B2B领域打出一片天地。
作为国家最大的民生工程，生鲜食品行业的“触电之路”非常崎岖，相对于3C、服饰等行业高达百分之十几的渗透率，生鲜电商的渗透率不足1%。
一方面，生鲜电商的空间巨大；另一方面，生鲜电商的属性决定了它是国内最难啃的骨头，安全问题、损耗问题、标准问题、物流服务问题、最后一公里配送问题对行业而言是挑战，决定了生鲜电商的高度，对鲜易而言，这是挑战，也是机遇和未来价值。
数据洞察价值，
构建智慧供应链生态圈
朱献福在发言时指出，如果说众品公司有着23年的发展历史，是个青壮年，对于产业互联网而言，鲜易控股则是懵懂的少年，2014年，我们以产业互联网平台企业的崭新定位，致力于构建智慧生鲜供应链生态圈。
智慧，是数据洞察的概念，我们在第一产业和第二产业之间，打造1.5农牧产业平台，在第二产业和第三产业之间打造2.5平台，打通产业链的任督二脉，打通数据数据接口，外部扩大数据入口，通过点、线、面全方位的融合，将食品产业链经营数据、供应链服务数据、线上交易数据及行业数据链接，形成公司级的大数据库。
朱献福指出，目前，我们正处于业务数据化的过程，供应链金融、C2B定制、柔性化生产等产品正在数据业务化的过程中。尽管说我们现在从顶层设计，从逆向操作，但是这个发展阶段不可逾越。
“B2B2B、O2O2O”模式，
生鲜产业互联网的探索者
朱献福董事长以详尽的数据对生鲜电商B2C与B2B进行了比较。互联网发展历经门户互联网、消费者互联网和产业互联网，生鲜电商行业和产业的属性，决定了B2C电商无法解决产品质量、配送问题，是不可持续的。随着全球化的加速，中国的食品必须全球化配置，而国外食品走进中国必须以B2B的方式进入，没有B2B业态的成熟发展，B2C是不可持续的。
在中国的生鲜供应链中，B2B必须再增加一个B，B2B2B，在第一个B生产商和第三个B客户之间，还必须增加一个B，流通服务商；O2O必须增加后一个O，O2O2O，不仅是线上与线下结合，还有这个O是溯源的问题，因为在线下中，从源头到餐桌，产业链的安全保障，这个是根本，离开这个，其他的都是0，这就是我们最大的痛点和难点，以我们构建目前的生鲜这个生态圈，必须从B2B2B，O2O2O，这个是我们现阶段的选择和理性的选择。
平台+杠杆，
寻找行业最大公约数
朱献福董事长指出，线上，公司有两个平台，鲜易网和冷链马甲，两个线上平台是以线下生产型服务业、食品产业链众品和流通型服务业、温控供应链鲜易的产业系统为支撑，两个系统构建成线上发展的基石，20多年的变革，公司正在从生产性企业向服务型企业、平台型企业转型，正在构建生鲜生态圈，这是我们所期待的，也是中国目前最大的民生产业的业态。
鲜易网，是国内最大的B2B垂直生鲜电商，平台上不仅买猪肉，而且还包括牛羊、禽类、水产、乳制品等动物蛋白和植物蛋白；还有一个是冷链马甲，是全国最大冷链资源公共交易平台，把国内的冷藏车、冷藏库，以及冷链资源结合在一起，就是一个线上的冷链的交易所。先上两个平台和线下的食品产业链、温控供应链互动，从产品维度到服务维度，再到产业互联网维度，形成一个平台，我们正处于这个阶段，正在重塑我们的平台。
在食品产业链中，最大的痛点在于标准和安全，我们成立鲜咨达技术服务公司，将公司20多年的技术、标准优势放大，解决企业、行业发展中的难题；生鲜电商的难点在于最后一公里配送，而最后一公里配送的关键环节在于网络化布局，首先是硬件的投入，无论是冷库或者是冷藏车都是重资产投入，其次是以信息技术、物联网技术方面的投入和应用，我们在全国有21个温控供应链基地，冷库容积180多万立方米，拥有5000多台冷藏车，在37个城市实现了共同配送。冷链马甲平台通过数据的杠杆，将线下的资源最大化，通过撮合交易，会员的冷库及冷藏车空置率、空驶率降低15%，寻找行业最大的公约数，为客户创造价值，这也是我们的价值。
同时，线下我们正在着力构建360平台，也就是在360个城市构建集采分销平台，目前已完成70多个城市的布局。届时，线下360平台与线上鲜易网、冷链马甲互动，将释放更大的价值。
智慧生态，共生共赢；
弄潮时代，鲜易未来
朱献福董事长指出，从平台型企业向生态型企业跨越发展，我们已经做了一些尝试，有的已经形成风景，我们期待从风景到气候，再到生态，期盼和所有的行业专家一起构建智慧生鲜供应链生态圈，在开放共享的生态圈中创新创业，共生共赢。
会上，朱献福分享了去年9月24日，国务院总理李克强到鲜易视察期间，对“互联网+、双创、四众”的一些指示。“在这里发现了新的模式，新的业态，国务院的号声在这里听到了炮声，见到了弹坑。”“双创不仅是小微企业的问题，大企业的双创大有可为，大有可为，迸发的智慧和力量更大，大企业应该和小微企业并进，共同支撑中国经济的蓝天。”对于公司将综合科学技术和管理技术相融合，总理称赞“这是世界的潮流，你们是时代的弄潮儿，这是对中国最大民生产业和食品产业的肯定。”
“天网”和“地网”
突破冷链物流发展瓶颈
朱献福指出，鲜易的温控供应链保障体系有两张“网”，“天网”和“地网”。“天网”指的是冷链马甲平台，冷链马甲是全国最大的冷链资源公共交易平台，该平台以冷链仓储能力、冷链运配能力和冷批货流信息为交易标的，帮车找货找库，帮货找库找车。同时，还为会员提供供应链金融、保险等增值服务。目前，平台注册用户达到14.46万个，共整合冷链车辆5.76万辆、货主资源7.85万个、冷库主资源160万立方米。每天发布各类信息6300余条，通过撮合交易，优化物流节点和路径，冷链运输空载率和冷库空置率至少降低15个百分点。
“地网”指的是鲜易在全国的温控供应链基地布局，鲜易在全国布局21个多温度带温控仓储基地，冷库容量180万立方米。在冷链运输环节，鲜易的5000多辆冷藏车实现了定位服务,对车内温度、湿度、产品状态、车辆运行状态适时监控，保障全程冷链，并利用物联网技术，与客户实现信息实时交互和共享。鲜易的冷链线路覆盖直达150多个城市，在37个城市实现了生鲜品共同配送。同时，鲜易的冷链服务率先通过了全球BRC认证，为联合利华、百胜餐饮、蒙牛、伊利等国际、国内知名公司提供全方位温控供应链服务。
鲜易不仅注重“硬件”建设，而且关注“软件”质量，旗下的鲜咨达技术咨询服务公司，有着20多年的食品药品安全管理经验，致力于冷链标准技术的研究和应用，先后被授予 “国家标准示范企业“、“中国供应链管理示范企业”、“中国食品物流示范企业”、“中国冷链管理示范企业”等资质荣誉。
