自今年3月份以来，浙江省生猪价格一路上涨，饱受亏损之苦的养殖户终于盼来了眉头舒展的时候。不少养殖户表示，目前出栏一头生猪最多能赚800多元，是过去正常利润的两倍多。不过，让人意外的是，面对诱人的利润，养殖户大多没有扩产的念头。
看着猪价上涨，从事养殖业20多年的龙游新港养殖场负责人赵春根却很冷静。经历了太多“猪周期”，已经看惯了涨涨跌跌，他依然按照自己的节奏控制养殖规模。凭借自己多年的养殖经验，老赵说：“养猪和炒股一样，不能盲目追涨杀跌，而应该理性科学地看待上涨和下跌，控制好养殖规模。”他认为，这轮行情主要是由供求关系引起的，而不是成本推动的。也就是说，造成供求关系紧张的是供给方，不是需求方。“如果这个时候盲目扩大养殖，等到生猪出栏时价格下跌，损失就大了。”
有同样看法的，不只老赵。笔者在龙游、衢江、金华等地调查显示，很多养殖户不想“轻举妄动”。
最近，衢州市联合巨北养殖有限公司负责人张红良每天都要去批发市场了解行情，并且上网了解全国各地情况。他说，养猪20多年了，最怕生猪价格坐过山车，忽高忽低没法预测，当前猪价虽然有小幅波动，但已处于明显高位，越涨越担心。
许多业内专家对今后行情的看法也都很谨慎。“虽然猪价呈现上涨趋势，但也有不少利空因素。”嘉兴市秀洲区畜牧部门一位负责人说，下半年有不少不利于生猪价格上涨的因素：一是猪肉消费趋于理性化，猪肉价格太高时，消费者会选择其他肉制品替代；二是一旦天气转凉，生猪长途调运条件变好，供需趋于平衡，价格上涨空间也将受限。
面对当前生猪价格上涨，母猪饲养繁殖周期长，养殖户很少愿意增加母猪存栏量。大多数养殖户采取了更理性的方式。赵春根说，目前，玉米、豆粕等价格处于历史低位，养殖饲料成本很低，因此龙游的许多规模养殖场（户）通过养大育肥猪来增加单位产值。“过去生猪养到100公斤左右就出栏了，现在一般养到125公斤左右。这样，现在养100头猪就相当于过去的125头。”
一些规模较小的养殖户则通过购买仔猪补栏等途径来增加产出。“由于生猪生长周期较长，要补栏也是个位数，不敢大量增加。”金华的一位散养户介绍。
眼下，不少养殖户希望有关部门利用市场规律和市场手段，确保总体供需平衡，防止生猪市场价格大起大落，走出“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。
（杨军雄 李萍 胡小飞）
