统一方便面业务终扭亏
当康师傅被视频谣言弄得焦头烂额之际，其老对手统一于上周末发布了方便面业务终于扭亏的中报。
统一中期财报显示，其在中国大陆的业务今年1-6月份收入下降2.9%至120亿元，不过毛利率却增加5.3个百分点到37.8%，净赚6.87亿元，大幅增长93.2%。
作为统一的两大支柱业务之一，统一方便面业务终于实现扭亏。今年上半年收益为36.52亿元，净利9123万元，而去年该业务还是亏损1.16亿元。（胡笑红）
北京升级城市早餐服务
日前，北京市政府印发《北京市提高生活性服务品质行动计划》，明确提出，继续实施早餐示范工程，要在城六区基本形成以固定门店早餐服务为主、便利店增设早餐服务为辅、其他形式为补充的便民早餐服务体系。
早餐工程，不仅是街头巷尾的早餐车。计划提出，在2017年底前，北京将新建或改造300家固定早餐门店，发展150家具有早餐服务的连锁便利店，符合早餐经营示范店、规范店标准的早餐网点达到1500家以上。在此基础上，向社会公布早餐网点目录，方便市民消费；拓展餐饮网点服务项目，开展养老助餐服务；建设6个主食加工配送中心，规范化早餐网点统一配送率达到60%。
除了早餐服务外，该行动计划还针对社区商业、农产品零售、药品零售、快递配送等便民服务网点提出要求。 （余荣华 李瑶）
北京丰台新发地市场
查获假添加剂
“蓬灰”是用于兰州牛肉面等食品的食品添加剂，但有商户在销售假冒的产品，存在很大的食品安全隐患。近日，北京丰台工商分局执法人员在新发地市场一商户的摊位和仓库，就查获60余箱假冒的“蓬灰”。
使用正规厂家生产的蓬灰作为食品添加剂，不会对人的身体健康造成危害，而使用假冒产品有可能严重危害消费者的身体健康。
近日，丰台工商分局根据权利人的投诉，在新发地市场一商户的摊位上，现场查获3箱假冒蓬灰，随后又在其库房内查获同类假冒商品60余箱。执法人员对涉嫌侵权商品全部予以查扣，并立案调查。 (袁国礼)
广东食品摊贩
无需工商登记
8月10日，广东省人大网站挂出公告称，《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）已由广东省第十二届人民代表大会常务委员会第十九次会议通过，自2015年10月1日起施行。
《条例》共6章61条，其中，简化了食品小作坊和食品摊贩的登记程序，规定食品药品监督管理部门在受理食品小作坊登记申请后进行资料审查，必要时可进行现场核查，食品摊贩实行登记卡管理，不需要申请工商登记；此外，还严格规定食品小作坊向商场超市、集体食堂和大型餐饮服务企业销售生产的食品，应当提供登记证和食品检验合格证明文件。（杨洋）
宁波乳制品、白酒等食品
将禁止小作坊生产
近日，宁波市市场监管局在宁海试点的基础上，对食品生产加工小作坊推行负面清单管理模式，乳制品、白酒、速冻食品、保健食品等，将禁止小作坊生产。
据了解，此次宁波在目录管理的法律框架内，引入否定目录，扩大肯定目录，经论证编制了全市统一的“禁止食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录”，已获得市政府正式批准。
宁波市禁止食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目主要包括三类：第一类为乳制品、罐头制品、果冻、勾兑白酒（固液法白酒、液态法白酒、配制白酒）、肉制品（市场外不以现场制售为主）、速冻食品、饮料（市场外不以现场制售为主）等高风险食品。
第二类为专供婴幼儿、老年人、病人、孕产妇等特定人群的主辅食品；此外，声称具有特定保健功能的食品也禁止小作坊加工生产。 （李华 宣文）
四川大学一功能营养食品
获国家发明专利
记者11日从四川大学获悉，一项由四川大学联合成都纤必达健康管理中心开发的新型营养功能食品获得国家发明专利。
据悉，该发明由四川大学食品科学与工程专业重点实验室主任吕远平博士领衔，研发团队包括医学专家、营养专家等，是一款用于体重管理的营养功能食品及其组方和制备工艺，在国内率先将“均衡营养”、“热量控制”和“致饱效能”三位一体完美结合，可以有效解决减肥过程中的三大难题：“管不住嘴”、“难以计算食物热量”和“保持营养均衡”。这一发明以全面均衡的营养配方及独有的营养功能因子获得国家发明专利认证，将按照国际食品法典——控制体重用低热量配方食品（CODEX STAN 203-1995）的标准,在国家GMP认证工厂进行生产，属于低GI、GL值的新一代营养代餐食品，含多达32种包括多种维生素及矿物质在内的营养物质，不含任何中西药成分，不含激素、兴奋剂，不添加人工色素、人工香精和防腐剂。
“它的问世将帮助中国超重与肥胖人群更加科学有效和简单方便地完成瘦身计划，是中国营养功能食品领域的一大创新。”据四川大学相关工作人员介绍。（王李科）
