中国糖果零食展9月在宁波举行
日前，2015中国糖果零食展览会新闻发布会举行，50多家主流媒体参加。组委会王海宁总结了展览会四大特色：一、规模大、专业程度高；二、500余家企业，上万款单品9月4至6日亮相在宁波会场；三、参观热情高涨、专业观众比例高；四、数场高端论坛同期举行，配套活动精彩纷呈。“中国糖果展览会是一个以做平台、做圈子、做人脉为宗旨的大型糖果专业展会，为行业搭建了一个能落地的贸易和交流平台。”中国副食品流通协会会长何继红评价道。(刘晓辉)
安徽省池州市石台县
摸底食品企业
石台县市场监管局质量认证科工作人员深入基层进行专项调查活动，进一步摸清全县食品相关企业的基本情况，改变底数不清、情况不明的状况。《食品安全法》规定，食品相关产品是指用于食品的包装材料和容器，包括包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料；用于食品生产经营的工具、设备，包括在食品或者食品添加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等；用于食品的洗涤剂、消毒剂，包括直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、炊具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
了解掌握食品相关产品企业的状况是开展食品安全监管工作的前提。此次调查对象为该县6家食品相关产品生产企业，主要涉及竹筷、食品签、茶叶加工机械，调查内容为企业机构代码、产品类别、产品名称等基本信息。 （程婷）
上半年
三亚检测食品2411批次
上半年，三亚食品快检车共检测食品2411批次，主要针对米粉、水产品、豆腐和粽子等食品进行农残、甲醛、吊白块、瘦肉精等共14个项目的检测，检验出可疑阳性样品2批次，已当场责令商家下架整改，并按有关规定将抽样送实验室检测。
“快检车3～5分钟就能检测出结果，知道市民购买果蔬中是否有农药残留。”据市食药监局有关工作人员介绍，他们会根据当地消费者消费的特点，重点选择当下热销的食品作为快检品种，并采取随机抽样的方式确保抽检食品的覆盖面。
市食药监局表示，食品快检车将继续强化对重大活动、节假日、人员密集场所、城乡结合部的食品安全监督，增加“高风险”食品及重点地区的抽检数量和频次，加大监督执法力度，力争消除食品安全隐患，保障市民舌尖上的安全。（吴英模）
进口休闲食品需求年增长20%
中国糖果零食展组委会日前发布的调查数据显示，近年来中国进口休闲食品需求量的年增长率在15%-20%之间。另据其预测，到2020年中国进口食品将进入井喷式高速发展的黄金十年，市场份额将高达4800亿美元。
该组委会进一步介绍，进口休闲食品种类很多，主要有膨化食品、巧克力、糖果、饼干、果汁饮料、果冻、咖啡、干果等十大系列上万个品种，其中糖制食品能够占到总体进口量的70%左右。再加之，进口休闲食品平均利润率可达到40%-50%，因此近年来吸引了众多投资者从事进口休闲食品经营生意，而且很多传统经销商也开始转向进口食品市场。（大白）
食品药品企业千企培训启动
8月4日，四川省食品生产经营企业法定代表人食品安全培训在成都开班。副省长、省食安委副主任陈文华出席开班仪式并讲话。
为贯彻落实将于今年10月起施行的新版《食品安全法》及相关法规，强化食品药品企业的安全主体责任，省食药监局制定了重点食品药品企业千企培训方案，计划在8月分4期对千家食品药品企业展开培训，其中食品药品企业各500家，各分两期进行。本期为培训第一期。（周伟）
新疆维吾尔族自治区
12批次不合格食品曝光
8月3日，自治区食品药品监督管理局召开新闻通气会，对外公布了2015年国家食品安全监督抽检任务（新疆承担）第2期抽检信息。
据了解，今年5月，自治区5家承检机构对全区范围内生产经营的粮食及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、饮料、调味品、乳制品等18大类335批次食品和40批次保健食品进行了监督抽检。其中，食品监督抽检项目合格的样品323批次，不合格12批次，不合格率3.6%；保健食品40批次全部合格。
抽检的主要问题有：2批次饮用纯净水电导率不合格；3批次葡萄酒及果酒酒精度不符合产品明示标准的要求；1批次熟肉制品、1批次焙烤食品菌落总数超标；2批次蜂产品检出氯霉素。
针对抽检发现的不合格食品，自治区食药监局要求相关监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。（陈冠锦）
