山西查处非法销售盐产品案 涉案数量超200吨
记者从山西省盐务部门了解到，２５日、２６日两天内，山西盐务部门依法查处一起非法销售盐产品案，已查明非法销售盐产品超过２００吨，另有数量待核的非法销售有标识精制工业盐和盐砖。
据运城市盐务局相关负责人介绍，２５日接举报后，盐务部门当晚即对举报地点展开监控。经对３辆车一路跟踪发现，这些盐被销往运城市万荣县几处制造桃脯的加工点，执法人员现场查获非法销售盐产品２９吨，均为三无产品。
据拉盐人员交代，出盐地在运城市盐湖区两处地点。２６日，盐务部门对一处出盐地进行开仓查处，现场查获存盐４０吨左右，为“三无”产品，当事人积极主动配合盐务部门进行扣押、回送。当天在另外一处出盐地，在公安部门配合下，盐务部门现场查获无标示、无包装散盐１５０吨左右，另有部分无标示的精制工业盐和盐砖。
经初步检测，被查获部分无标示精制工业盐和盐砖均为非碘盐。（刘翔霄）
7月中旬以来全国鸡蛋价格
止降趋涨
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，７月２７日，猪肉、禽蛋价格上涨；牛羊肉价格以涨为主；水产品价格以降为主；蔬菜、水果、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测数据显示，７月中旬以来全国鸡蛋价格止降趋涨。与７月１３日相比，７月２７日，鸡蛋全国日均价上涨２．０％。分地区看，超八成省区市的鸡蛋价格上涨，其中山西、河北、河南的价格涨幅居前，分别为７．７％、７．６％、７．６％。（郭爱民）
水产品里的“注胶术”：
增重最高牟利近三成
本月中旬，温州、昆明等多地水产市场里，消费者买到被注了不明胶状物的“注胶虾”，引发公众对食品安全的担忧。随后，各地市场监管部门开始“拉网式”大检查，重点关注市场上的“注胶食品”。
记者从水产市场、上游水产品加工经销商调查采访了解到，商贩多选择价格较高、体型较大的虎虾、斑节虾等，注入食用卡拉胶进行增重，每公斤“注胶虾”至少可额外获利43元，增收近三成。
而除“注胶虾”外，这门“注胶术”已向海马、海参等名贵水产品蔓延，甚至已经成为业内的“潜规则”。商贩按10%左右比例给海马打胶增重，每公斤“注胶海马”可多赚349元～549元。
专家提醒，诸如“注胶虾”、“注胶海马”、“注胶海参”不仅是一种造假行为，更需要警惕的是，不法商家还可能使用廉价的、含多种重金属的工业明胶，恐带来致癌隐患。(李栋 杨洁)
我国成马铃薯生产和消费
第一大国
7月28日，2015北京世界马铃薯大会在延庆开幕，来自37个国家和地区的千余名马铃薯领域专家学者共同描绘马铃薯产业的发展蓝图。当天，国际马铃薯中心亚太中心在延庆县揭牌成立，这是国内引入的首个国际农业研究机构，将为中国及亚太地区的薯业发展带来新机遇，为维护世界粮食安全和推进国际扶贫开发做出新贡献。国际马铃薯中心亚太中心这个重要国际组织落户中国，标志着中国在不断扩大农业对外开放和国际合作。
另从大会获悉：我国每年种植马铃薯550多万公顷，生产持续稳定发展，2014年种植面积和产量均占世界的1/4左右，已成为马铃薯生产和消费第一大国。
（贺勇 王浩）
新疆出口食品企业
首次通过美国FDA检查
记者从新疆出入境检验检疫局获悉，新疆轮台县华隆公司顺利通过了美国食品和药品管理局（FDA）的输美食品企业抽查，成为新疆首家通过美国FDA现场检查的出口食品企业。该企业主要以生产浓缩杏酱、番茄酱和苹果清汁等产品为主，2013年，浓缩苹果清汁开始出口美国，截至目前，共出口1417吨，占总产量的33%。
据了解，该企业被美国FDA列入检查名单以来，该局及时通报美国官方风险预警信息，帮助企业梳理FDA检查重点，针对企业在硬件设施及质量安全管理体系运行方面的薄弱环节，指导企业持续改进，确保该企业顺利通过FDA例行检查。依据美国《食品安全现代化法案》,美国FDA每年组织对输美食品企业进行抽查。对于检查过程中发现问题较多的企业，美国FDA会有针对性地提高抽查频次，在一定程度上会影响企业出口。FDA检查出严重问题时，该企业将会被列入“黑名单”,出口食品至美国口岸时将被自动扣留，无法进入美国市场。因此，能否通过美国FDA检查将成为企业产品准入美国市场的新“门槛”。（李俊梅）
