2015年01月16日 星期五 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

“泸州共识”传递行业转折讯号

来源:企业家日报 作者:

  ■ 石磊

  

  对于身处调整困顿时期的白酒行业,日前也有这样一个积极讯号发出。不久前,中国酒业协会、贵州茅台集团、泸州老窖集团、山西汾酒集团、陕西西凤酒股份有限公司在四川泸州联合发表《中国白酒之泸州共识》,提出酒业要抱团发展,应对挑战,共同开创白酒复兴的“中国梦”。

  

  名酒责任促成“泸州共识”

  

  此次四大名酒企业在泸州相聚,缘起于对白酒调整发展的责任担当。中国酒业协会理事长王延才表示,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤这四家名酒企业,自1952年首届全国评酒至今,始终在白酒行业中发挥着典范引领的重要作用。“而当前我们正面临着变革调整的严峻挑战,面对新时代、新常态,中国白酒必须寻找一个新的发展着力点,将文化、品质等底蕴价值充分释放出来。”王延才说,而作为四大名酒企业,在这方面无疑具有充分的发言权和影响力。

  泸州老窖集团董事局主席谢明认为,四大名酒之于行业的发展责任,已成为一种历史性的传承。“回顾中国白酒近百年的发展史,有几个关键节点。”谢明说,一个是1915年的巴拿马万国博览会,中国白酒勇于走出国门,赢得世界美誉和顶级大奖,为民族产业的现代化发展奠定了良好开端。第二次则是1952年的首次全国评酒,确立了四大名酒的行业引领地位,同时开创了现代白酒发展基础,使中国白酒由作坊式生产逐渐步入现代化殿堂。“这两次节点中,都有四大名酒历史责任的体现,而当前的行业调整可以看做第三次分界点。”谢明说,面对新的发展机遇和挑战,中国白酒必须将品质、品牌与文化、消费进行创新融合,重新驱动行业发展,作为四大名酒企业,在这方面既有优势,更有责任。

  在贵州茅台酒股份有限公司副总经理杜光义看来,中国酒文化是一个系统的整体,不应将之割裂看待,“1952年所评选出的四大名酒,是白酒文化的一次整体进步。同样,四大名酒也应该作为一个整体去回报行业与社会,四家名酒企业共同担当复兴发展的责任,将使多方共同受益。”

  虽然四家企业的发展历程、市场地位不尽相同,但相同的名酒基因赋予其相同的责任意识。在这份责任力量的驱使下,四大名酒相会酒城,达成“泸州共识”。这份共识接下来将给行业带来怎样的影响呢?

  

  新思维:

  责任驱动的白酒复兴

  

  四大名酒企业与中国酒业协会联合发布的这份《中国白酒之泸州共识》,主要包括四方面的内容。一是“文化强国是名酒企业的历史使命”。提出名酒企业要唤起行业集体的文化觉醒,把握时代潮流,将白酒的生产经营与食品安全、环境保护、健康生活、经济发展、公益事业等紧密结合起来,回归白酒文化价值,重塑白酒文明形象;并应将白酒品牌的文化诉求置于中华民族伟大复兴的时代背景下,充分表现白酒行业对于“中国梦”的追求与信念,让国人和世界各族人民充分品味中国酒文化。

  其二是“传承创新是民族传统企业不朽的气质”。提倡白酒企业崇尚自然、尊老敬老,对优秀的白酒文化遗产加以继承,同时在坚守中寻求创新,使白酒能充分适应现代生活需求,契合大众情感,让人们通过饮用白酒获得愉悦的情感体验,真正发挥出白酒的精神属性。

  第三点共识为“责任担当是领袖企业永远的宗旨”。白酒企业既要坚持品质诚信,为消费者酿造优质酒、放心酒、美味酒,还要积极引领消费,为人们创造高品位的生活。白酒企业还要关注民生,回馈社会,在循环经济、环境保护、扶贫帮困等方面持续努力,文章来源华夏酒报尽到优秀企业公民的社会责任。

  第四点共识为“共生共荣是行业共同的发展愿景”。核心内容在于名酒领袖企业之间团结合作,树立信心,做出行业表率,结成命运共同体和责任共同体,同舟共济,共同探索改革道路;转变行业增长方式,重建厂商利益链条,共同维护和规范市场秩序,不断贴近市场和消费者,与消费者共生,与社会共生,与环境共生,与兄弟企业共生,不断使名酒企业集体强大和增强品牌影响力,推动行业整体发展。

  从“泸州共识”的四项基本内容来看,都与企业责任、行业责任有着密切联系。正如王延才所言,当前我们必须唤醒整个行业的责任意识,这个责任不仅是我们对产业发展的责任,还要强调社会责任,责任就是企业、行业发展的强大动力。

  与十年前的“北京共识”相似,“泸州共识”也是这样一个积极讯号,指出了驱动白酒发展的未来引擎,白酒行业或将由低谷走向复苏。

  

  名酒收藏拍卖大热

  价值认同是复兴关键

  

  就在四大名酒企业与中国酒业协会联合发布“泸州共识”几个小时之后,纪念“中国白酒世界扬威100周年”名酒收藏拍卖会在泸州乾坤酒堡举行,62件标的物共拍得3500万元总价,充分证明以四大名酒为代表的名优白酒,在消费者心目中仍享有极高的价值认同感,这正是行业复兴发展的关键。

  这次拍卖会是由中国酒业协会名酒收藏委员会主办、泸州老窖集团承办,茅台、汾酒和西凤共同参与。拍卖标的物包括从1952年到1989年历届全国评酒会年份的四大名酒陈年老酒及其套装组合,还包括泸州老窖内部留藏酒这样的珍惜产品,吸引了全国各地100余名买家参与竞拍。经过激烈的举牌过程,62件标的物最终全部拍出。

  对于此次拍卖会的成功举行,中国酒业协会副秘书长、名酒收藏委员会秘书长宋书玉认为,名酒收藏是酒类消费的一种高级形式,要求消费者对酒类产品的价值有较深刻的认识与认同,通过这次四大名酒收藏酒拍卖的情况来看,国人对名酒的价值认同越来越深,对优质白酒的喜爱之情越来越深,这也预示着白酒复兴发展具有非常有利的基础条件。

  当中国白酒逐渐成为一个公众行业,当我们的名酒真正成为责任型企业,这种价值认同将加倍放大,使白酒发展强劲有力而健康持续。