■ 蒋二二
我国美容美发已步入了一个快速发展的成长期。
“1983美容美发沙龙”（以下简称“1983”）这个注入了80后血液的美容美发店，于2005年在成都市西大街88号成立了第一家店铺。它以新颖而独特的名字吸引了大家的眼球，笔者也怀着一颗好奇和寻找名字根溯的心走进了这家店。
黄冬平，是这家店的创始人之一。他每天忙碌的身影奔走在各分店之间。他是一个有商业理念、有生活主张的人，也是一个敢作敢当、敢爱敢恨的人。用勇敢、热情、执着、坚强都不足以形容这个80后的青年企业家。今天，我们看到了他阳光的笑脸，看到了他在美容美发行业的与众不同，看到了他每天的坚持不懈和正在壮大的事业，请随笔者一起聆听黄冬平和“1983”致力于服务业的完美人生。
三个不甘平凡的合伙人
记者：黄先生你好！你能详细说一下1983这个店名的由来吗？
黄冬平：当时的想法比较简单，我们三个想共同创业的人，除了有一个共同的梦想，我们还都是1983年出生。所以就干脆说叫“1983美容美发”。后来很多客人跟我们讲，其实1983加起来是21，是非常吉祥、幸运的。
记者：你为什么要选择与其他两位也是1983年出生的一起创业呢？
黄冬平：我们三个都有一颗不甘平凡的心。我与其他两位伙伴是从小一起长大的朋友，后来因为求学的原因分开到各地去学习。2004年春节，我们相聚在一起，当谈及各自现实生活的状况时都很消极、失落、悲观，觉得我们的人生不应该就这样平平凡凡，普普通通，也不应该是得过且过。在2005年的夏天，我主动给他们打电话，告诉他们我想在成都开一家美发店，问他们愿不愿意一起干，他们的答复几乎一致，没有半点犹豫就答应了。一转眼就将近十年了，我始终相信时间是检验真理的唯一标准，时间告诉了我们当初的选择是对的。
记者：你看过由电影《中国合伙人》吗？里面有句经典的台词是“我们改变不了世界，是世界改变了我们。”你们一起创业到现在相互之间有哪些改变呢？
黄冬平：看过，而且还看了好几遍，里面很多场景和一些剧情和我们都非常的像。人家都说三十而立，我们三个现在都快32岁了。想当初我们一起创业的时候正是青春的萌芽期，而如今却远远站在青春的末端继续前进着。我想说的是，1983改变了我们，时间改变了我们，唯一不变的是我们三个齐心协力的心。
记者：你们几个会这样一直长久让这份事业延续下去吗？
黄冬平：会的。我们一直都在追梦的路上奔跑，无论多长、多远、多久，我们从来没想过单打独斗，也没想过解散，我们延续的这份事业，因为它是我们青春的里程碑。现在这一切对于我们来说还不是想要的，也不是成功的，我们离成功还有很远的距离，我们三个将这份事业延续，延续的是友谊，是服务市场，是一颗跳动的心。
规模化连锁经营
记者：在一些大中城市里，连锁经营已成为行业的一大发展趋势。据我所知，你们店在成都现已有几家分店，你们是怎样统一和管理的呢？
黄冬平：我们现在在成都目前有三家店，除了西大街的总店以外，还有荣华南路高新店和小南街店。
做我们这个行业的竞争非常激烈，所以在统一和管理上，我对员工们的要求都非常严厉。如果员工有出现服务不佳和不足的情况都将进行“乐捐”：例如有客人投诉，任务未完成，善后工作未做好等现象出现，相关员工都要接受相应的处罚。这些款项我们会交给成都市义工联合会，用于资助贫困山区儿童或敬老院。我每天都会来回几个店铺去监督工作，凡是做的不好的都会在月工作总结上处罚。相反，对于优秀的员工我们也会给予适当的奖励。
记者：目前你们有怎样的运营模式和发展规划呢？
黄冬平：目前我们正在计划整设24小时美发服务，这在全国都是首创。
关于未来的规划，我们的思路是：第一，人才方面的储备。我们每个分店都注重加强培养更多的学员，并不定期的让老学员去北京、上海以及国外学习人家的经验。第二，在未来的三到五年间，我们将加快连锁加盟的步伐，包括省内的二级城市和外省。第三，准备在成都开一家时尚餐饮店，这是我目前正在做的一件事。我们既然选择了服务行业，那么就不能只做美容美发。其实餐饮业是一个更加具有指向性的工作。我相信，只要舍得奔波，它将很快做起来。
