自今年7月曝出“过期肉”事件后成为众矢之的的上海福喜食品有限公司，因“事态发展超出控制范围”，开始执行员工遣散计划。
据上海福喜母公司OSI（中国）22日发布的声明，此次遣散员工总数为340名，仍有小部分员工留任以协助仍在进行中的政府调查。OSI中国同时表明，上海工厂近期内不太可能恢复生产。
据福喜集团官网的公开信息，上海福喜成立于1996年，年生产能力为2.5万吨左右，有员工500余名。这意味着此次上海福喜辞退了起码七成的员工。
自“过期肉”事发后，在追责的同时，上海福喜工厂的去留也成为外界的关注点。不过，OSI集团对此一直未予表态，即使是在7月24日OSI集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文亲自率高管来沪致歉的新闻发布会上，也始终不曾正面回答相关问题。而22日的一纸声明，还是宣告上海福喜最终走向了遣散员工的结局。
OSI（中国）发布的声明称，已通知计划被遣散员工，并为其提供安置备选方案。自今年7月21日起，这些员工中的大部分人已经开始带薪休假。OSI（中国）表示，“我们曾希望这些同事能够尽快恢复正常工作，不幸的是，由于事态发展超出了我们的控制范围，目前看来此愿望难以实现。”
据悉，此次遣散员工总数共计340名，其中226名员工为上海福喜直接雇佣，114名为外包合同员工。OSI（中国）表示，正在与有关政府部门紧密合作，保证所付遣散费既符合有关法律，也与公司政策保持一致，并为被遣散员工提供职业发展指导和求职技能培训等支持。
根据OSI官网的信息，位于嘉定区的上海福喜食品有限公司成立于1996年，拥有5条世界先进技术生产流水线及肉类、蔬菜水果、面粉类加工车间，年生产能力在25000吨左右。而正是这样一间现代化、大规模的食品加工工厂，曝出了回锅使用过期肉的严重食品安全事件。
目前，上海福喜的员工遣散计划已经通过当地政府和工会审批，并在监管部门的要求下，为部分被遣散员工提供了安置备选方案。福喜方面也表示，正在与有关政府部门紧密合作，保证所付遣散费既符合有关法律，也与公司政策保持一致。此次计划只针对上海福喜。 （胡毅 ）
