●国家质检总局近日在其网站公布了去年12月进境食品化妆品检验检疫情况：248批次食品和8批次化妆品不合格。质检总局相关负责人表示，这些不合格进境食品化妆品是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理，并未在国内市场销售。此次检出的进境不合格食品包括19个批次进口自新西兰的嘉仕堡巴氏杀菌乳，其中15批次超过保质期、2批次嘉仕堡巴氏杀菌高钙脱脂乳品质不合格、1批次草莓味嘉仕堡巴氏杀菌调制乳违规使用化学物质胭脂虫红、1批次巧克力味嘉仕堡巴氏杀菌调制乳菌落总数超标。
●尽管奥利奥的广告仍持续在电视上轰炸，却无法改变销量下滑的事实。奥利奥曲奇、吉百利巧克力和乐之饼干的生产商亿滋国际日前公布的财报显示，第四财政季度及整个财政年度的收入都有所下滑，部分原因是中国人对奥利奥夹心饼干的偏好下降。亿滋国际报告指出，分销商的饼干库存过剩。自1996年进入中国市场，奥利奥市场占有率一直居高不下。据市场研究机构欧睿国际数据显示，亿滋国际在中国饼干市场的占有率高达16%。然而随着中国消费者习惯的改变，奥利奥的市场地位开始受到了冲击。在亿滋国际销量下滑的同时，其他的国际厂商在中国的销售取得了进展，韩国的好丽友去年在华市场份额提升了2.8%。
●由美国加州巴旦木食品赞助的一项最新研究表明，经常食用坚果的人罹患肥胖或代谢综合征的概率更低。美国加州巴旦木，是一种天然、有益健康的优质食品。中国已连续四年成为美国加州巴旦木的最大出口市场。营养学家蔡美琴建议，对于那些关心自身体重或心脏病的人们，每天食用30克坚果。
●大众点评发布的《2013北京城市生活消费报告》显示，随着物价的上涨，北京消费者去年在小吃上的人均消费价格为34元，比2012年增加2元。《2013北京城市生活消费报告》通过丰富的数据揭示了2013年北京吃喝玩乐等本地生活的新风向。而北京小吃的价格在全国21座消费较为发达的城市排名第一，比第二名的上海高出5元。此外，在正餐类型方面，火锅最受北京消费者喜爱。报告显示，火锅成为北京去年人气最高的正餐菜系，北京菜和西餐则紧随其后。
●随着团购市场的成熟和规模扩大，越来越多的北京消费者在吃喝玩乐购方面习惯团购。去年全年，大众点评团购参团门店数是2012年的近3倍，而每单以3至4折的优惠计算，为北京消费者节省支出超过18亿元。另外，在新的市场环境下，京城高端餐饮商户开始走亲民化路线，参团商户数量有显著增加。根据大众点评《2013北京城市生活消费报告》显示，截至去年年底，大众点评收录餐饮单次人均消费在200元以上的餐饮商户累计超过600家，其中接近四分之一的餐饮商户做过团购，参团商户数量是2012年的2.4倍。越来越多的消费者通过团购电影票进入影院观影，电影票团购也成为去年许多消费者初次团购的首选。大众点评《2013北京城市生活消费报告》显示，去年第一次团购的消费者购买电影票的券数最多，而其次是自助餐、火锅、KTV和北京菜等。而在全部售出团购券中，除电影票外，食品饮料团购最受欢迎。报告显示，去年北京团购券售出数量最多的类目前五名分别是电影、食品饮料、火锅、自助餐和北京菜。
●根据日前印发的《广州市食品安全“黑名单”管理试行办法》，凡在该市有收购、加工、销售病死、毒死禽畜动物肉类，在食品生产过程中添加食品添加剂以外的化学物质或其他可能危害人体健康物质等10种行为，且被追究行政责任或刑事责任的，今后一律列入食品安全“黑名单”，纳入全市公共联合征信系统。“黑名单”一旦公示认定，将张榜两年，内容包括：违法食品生产经营者名称、法定代表人（负责人）姓名、职务、违法违规行为、行政处罚决定或刑罚、公示期限等信息。
●烘焙连锁巨头克莉丝汀预计去年业绩为亏损。克莉丝汀称，截至去年12月31日，与上年度相比，公司业绩将明显下降，并有可能出现亏损。克莉丝汀分析，2013年旧有门店营业额增长不足，而增设门店的速度同时减缓，致使业绩减退。同时，面对国内零售增长放缓及烘焙同业业态多元竞争，旧有门店业态的转型还没有全面开展，尚在规划中。同时，新增门店及各地区原有门店续租租金水平持续增长，也带动了销售费用的上升。另外，雇员整体薪资费用也在增长。去年克莉丝汀营业收入为6.23亿元，同比增长4.8%，营业毛利为3.02亿元，同比增长6.7%。克莉丝汀主要在长三角地区的主要城市营运，包括上海、江苏省及浙江省，共有1056家零售门店，通过地铁店、旗舰店、欧式现烤店及网上商城等多渠道销售。
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