■ 中国白酒品牌观察员 谭儒
“这是最好的时代，这是最坏的时代”。
2013年，中国白酒市场云诡波谲，演绎了狄更斯《双城记》的经典开篇。受三公消费限制政策等因素影响，今年白酒板块总体跌幅达到38%，市值蒸发近2400亿。那么，在第三次白酒危机时代来临之际，我们靠什么拯救中国白酒？
稻花香集团董事长蔡宏柱先生在《变革决定稻花香未来》一文中给出了这样的答案——变革。
蔡先生认为，“变革就是改变，改变就是转型”。蔡先生的变革是顺势而为，虽然他设计的变革只局限于一个企业，或许也代表了白酒业、乃至时代的一种趋势。
各种消息说明，即将展开的三中全会将是中国深化改革一个转折点。按照中共中央政治局常委、全国政协主席俞正声的话来说：深化改革是发展的需要，更是发展的机遇。
1949年，中国发生了翻天覆地的伟大历史变革，使中国人民摆脱了黑暗站了起来；1978年，十一届三中全会中国改革开放，使国家改变了贫穷，迅速富裕起来。蔡先生亲历了新中国的变革，对变革有着透彻的感悟，他坚信：“变革决定稻花香未来”！
“穷则变，变则通”。从广告营销到品牌引领，从终端为王到渠道整合，白酒的历次变革都书写了时代的传奇。那么，白酒业面对第三次危机该如何变革？怎样的变革才能促进白酒业发展？其实，蔡宏柱先生在《变革决定稻花香未来》一文提出了“六个必须”，他不仅确定了稻花香变革原则，也为中国白酒在第三次危机中深度调整提供了方法论。
白酒深度调整，必须先从自身变革开始。恰如蔡先生所说：“当我们遭遇冬天的时候，我们必须改变自己，才能抵御寒流而生存下去。”
没有变革就绝不可能有发展变革是一种推力，它一直推动着白酒业向前发展，甚至推动着这个时代前行。
