中国酒协：年份酒相关标准和
管理办法或于今年底明年初推出
中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长、国家高级酿酒师宋书玉近日对媒体称，年份酒的相关标准和管理办法预计于今年年底或明年年初推出。
他说，相关行业标准的出台并非一蹴而就，而是经历了从行业认知、管理层面到技术手段的不断探索和突破。以往整个白酒行业对于年份酒认识不足，大企业执行各自的标准，经历一段时间的发展后，行业内逐渐认识到自说自话、没有统一的标准是不行的。目前，全行业正在推行“中国白酒3C计划”，倡导品质诚实、服务诚心、产业诚信，年份酒标准的制订与整个计划密切相关。近些年我们在荧光光谱、同位素质谱等关键性技术方面有所突破并不断完善，为标准制订提供了技术基础。本次标准制订工作的核心是统一不同企业的不同标准，主要诉求点是将这一标准上升到国家标准的层面。将出台的标准主要有3大亮点：其一是规范、统一，将通过管理、相应监管及技术检测手段这3大层面，保证年份类型白酒处于规范控制状态下，能够向消费者说清“年份”问题。其二是将以数字量化的形式来标注精确的比例关系，定义上固定统一，例如，20年的年份酒中，20年基酒要达到一个明确比例，50年陈酿中，50年基酒要占到一定比例。其三，年份酒生产的准入门槛将提高、标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定，比如其中各年份原酒储量应达到多少，等等。
农业部：将做好转基因作物
科普宣传和加快法规修订
10月21日，61名院士请求转基因水稻产业化，让转基因食品安全再次引发关注。农业部相关负责人表示将加大科普宣传，为我国转基因生物技术产业化应用营造良好舆论环境，并加快转基因生物管理法规修订。
据中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，目前，我国批准转基因生产应用安全证书且在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。但并不能马上进行商业化种植，按《中华人民共和国种子法》，转基因作物还需取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证，才能进入商业化种植。目前，我国只有棉花、番木瓜批准商业化种植，转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、院长罗云波说，不论是发达国家还是发展中国家，都把发展转基因技术作为占领未来农业国际竞争的制高点和推动新一轮农业科技革命的重要力量。罗云波说，从国际上看，全球转基因作物种植面积已由1996年的170万公顷发展到2012年的1.7亿公顷。截至2012年底，全球59个国家和地区批准转基因作物进口用于食品、饲料或种植。其中，已有28个国家批准了25种转基因作物的商业化种植。
山东
4592万亩玉米“丰产归仓”
近日，山东省秋收工作已近尾声，玉米收获面积4592万亩，比去年增长32万亩，实现了丰产丰收和颗粒归仓。今年山东秋粮能够克服旱情等灾害，取得良好形势，主要得益于五个方面的原因。
一、构建了完善的政策支持体系。今年，山东粮食直补和农资综合补贴标准每亩达125元，比上年增加5元；加大了对粮食生产大县、农技人员、种粮合作社及种粮大户的表彰奖励力度。拿出2000万元，在20个县实施了玉米“一防双减”。二、科技支撑能力不断增强。今年重点推广了郑单958等优良品种，良种覆盖率达100%。新推广“一防双减”技术，此项技术在玉米大喇叭口至雌穗萎蔫期，一次施药可兼治多种病虫害。三、高产创建成增收强力引擎。山东大力推进整县、整乡粮食高产创建，万亩玉米高产创建示范片由2008年的16片增加到343片。四抗灾减灾措施得力，建立完善了灾前预警、灾中指导和灾情调度工作制度。省农业厅与气象部门配合，及时下发灾害预警信息；发生灾情后，坚持第一时间到达受灾地点，指导现场救灾；建立24小时值班制度，对灾情及抗灾减灾情况一日一报。五、机械化收获力保玉米颗粒归仓。作为全国率先实现小麦玉米全程机械化操作的省份，山东今年秋收期间上阵各类农业机械约260万台，其中玉米联合收获机约7万台，机收率达96%以上。
