近日，泸州老窖2013年“酿艺杯”劳动榜样酿酒电视技能大赛总决赛在国窖广场举行。本届技能大赛决赛对决的双方是挑战者王南楷和两届擂主苏小军。两位选手分别在下料、拌糟、上甑、蒸馏、摘酒各个环节展开角逐。深挖快翻、拌糟均匀、回马上甑、探气蒸馏、看花摘酒——两位选手操作娴熟，动作规范，为现场观众献上了一场精彩的“对决”。经过综合评比，最终王南楷以微弱的优势战胜了两届擂主苏小军，成为了新一届擂主，同时被聘为“酿艺”2014版的指定酿酒大师。
公司党委副书记、纪委书记、工会主席江域会对本次大赛作了总结。她说，本次酿酒技能大赛，是我们身处一线的酿酒师傅们热爱工作、热爱企业的最好体现。正是有了他们，才对酿酒技艺的传承发展和创新起到了积极的推动作用。
本次酿酒电视技能大赛4月份启动，经过预赛、半决赛、决赛层层选拔。国窖工段各班组近200余名一线酿酒工人参加了选拔赛，是历年来参赛规模最大的一届。
（泸州老窖集团供稿）
