■ 本报记者 李国政
5月22日下午，应邀参加英国帝亚吉欧洋酒集团在成都世纪城天堂洲际酒店5F水晶厅举行的“温莎珍藏金装上市发布会”，中场休息时，在厅外过道偶遇英国帝亚吉欧洋酒集团大中华区董事总经理陈寿祺先生，于是“天缘”促成了这次短暂的采访。
记者：陈先生，可以占用您几分钟吗？
陈寿祺：可以的。
记者：您是香港人，您的团队也是从香港带过来的吗？
陈寿祺：我的团队高层有几位是从香港跟我过来的，多数团队成员是大陆本土的。不管是我带过来的，还是本土的，他们都很用心，尽责，我感到很宽慰。
记者：英国帝亚吉欧洋酒集团大中华区的总部设在上海，为什么“温莎珍藏金装上市发布会”不选择上海或北京，而是选择成都？
陈寿祺：首款在中国大陆上市的“温莎珍藏金装”威士忌发布会的地点我们选择在成都主要有三个方面的考虑。第一，四川的白酒，特别是高端白酒在中国影响很大，民间很早就有“川酒云烟”的说法；去年，全国白酒销售收入2400亿元，川酒占了一半多，达到1400亿元。第二，成都酒水市场比较成熟，锦江河畔、芳林路边......有很多酒吧；更不用说公务、商务接待用酒，民间红白喜事用酒。中国白酒和威士忌同属于世界八大蒸馏酒，虽然它们产地不同，文化背景不同，酿造工艺不同，但是在蒸馏酒精饮料这一点上是共同的，共性寓于个性，其实只要饮起来，就能够体验到中国白酒和威士忌的异曲同工之妙！另外，成都人的消费观念也比较超前。第三，我们与成都有缘，帝亚吉欧已经在成都布局了高端白酒产业。在中国政府的支持下，2011年，我们以53%的比例控股了四川水井坊。基于这三个方面的考虑，我们选择了成都。
记者：您对成都酒水市场了如指掌，看来您是一位“成都通”。那么您对成都，包括全国不同程度出现的“80后”、“90后”喜欢“泡吧”，喜欢喝洋酒这个现象怎么看？有人臆测：这种趋势若继续下去，中国白酒就走到头了。真有那么严重吗？
陈寿祺：年轻人喜欢泡泡吧，喜欢喝一点洋酒，这很正常。随着他们年龄的增长，收入的增加，社交层面的扩大，社交层次的提高，他们中的很多人到时候就会选择喝白酒；更何况中国白酒有那么悠久的历史，有那么灿烂的文化。白酒与洋酒不存在谁取代谁的问题，它们理应是共生共荣的，否则这个世界就太单调、乏味了。
记者：您对“温莎珍藏金装”威士忌在中国市场的前景怎么看？
陈寿祺：我看好它在大陆市场的前景。“温莎珍藏金装”威士忌来自世界上威士忌最好的原产地之一的苏格兰，如果按西方人的口味来讲，它的品质和口感都是无可挑剔的。进入中国市场，我们力求做到服“水土”，力求做到大陆饮者对口感醇滑的要求，不断地做得更好。去年，洋酒也才做到中国白酒市场的2%，随着中国经济的持续增长，威士忌在中国有足够大的市场空间，我们看好中国经济。
陈寿祺：对不起，时间到了。
记者：谢谢陈先生。
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英国帝亚吉欧-全球大事记
1997年，大都会与健力士合并成立帝亚吉欧。
2000年，帝亚吉欧宣布专注高档酒类业务。
2001年，帝亚吉欧收购施格兰酒业集团。
2002年，公司欢庆成立5周年，公司高层敲响纽交所上市钟。
2004年，帝亚吉欧通过出售通用磨坊的大部分股份全面剥离食品业务；帝亚吉欧将全球业务划分3大地理区域：北美区、欧洲区和国际区。
2005年，帝亚吉欧收购Bushmills爱尔兰威士忌及Chalone红酒集团。
2006年，帝亚吉欧与A1集团创建战略合作关系以推动俄罗斯业务扩展。
2007年，亚洲，大中华区及大洋洲业务从帝亚吉欧国际区中分离出来成立亚太区；帝亚吉欧庆祝十周年；帝亚吉欧宣布投资1亿欧元发展苏格拉威士忌业务。
2008年，帝亚吉欧，喜力和纳米比亚啤酒厂宣布在南非成立合资企业；帝亚吉欧收购Rosenbilum Cellars。
2010年，帝亚吉欧把全球董事会首次放到中国来开。
2011年，6月27日经中华人民共和国商务部批准，帝亚吉欧收购并控股四川水井坊。
2012年，帝亚吉欧大中华区10周年庆典。
2013年，5月22日，帝亚吉欧在成都世纪城天堂洲际酒店5F水晶厅进行“温莎珍藏金装上市发布会”。
