□ 本报记者 李代广
今年5月16日，第十届中国(漯河)食品博览会开幕后，中国食品工业经济运行信息发布暨高峰论坛在漯河大剧院举行，参加食博会的众多食品经济学者、专家和知名企业高管，与在场的1000多位观众一起分享了中国食品产业的过去、现在与未来。
嘉宾对话环节，在央视主持人陈伟鸿的主持下，国务院参事室特约研究员、原国家统计局总经济师兼新闻发言人姚景源，中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳与双汇集团董事长万隆、北京汇源饮料食品公司董事长朱新礼、美国玛氏公司亚洲总裁李宇围绕“新机遇、新模式、新发展”这一主题，就形势与机遇、安全与责任、创新与发展三方面进行了长达两个半小时的对话。
双汇集团董事长万隆将“食”分为人和良。他说：“这个食字，上面是一个人，下面是一个良字。我想食品工业就是道德工业、良心工业。 作为肉类加工企业，做好食品安全工作义不容辞。我们一定要承担起社会责任。”
双汇集团董事长万隆一席话，语惊四座，这些话语朴实无华、语重心长，道出了这位中国肉类品牌开创始祖和全体双汇人的共同心声。
