7月25日,首届新疆维吾尔自治区白酒品酒技能竞赛在乌鲁木齐市举行。伊力特实业股份有限公司7名选手参加比赛,其中三名选手包揽此次技能竞赛的前三名,一名选手获得第7名。
本次技能竞赛由自治区轻工行业管理办公室、自治区总工会联合举办。新疆伊力特实业股份有限公司、新疆第一窖古城酒业有限公司等21家疆内白酒厂51名白酒品酒师参加了比赛,参加此次比赛的选手都具有中级以上登记证或省以上评委资质。比赛分理论考试和品评技术考核两部分。根据比赛规则,获得竞赛第一名的伊力特员工樊晓燕将被授予“开发建设新疆奖章”;第二名王海和第三名郭吉秀被授予“新疆维吾尔自治区行业技术能手”荣誉称号。
本次白酒技能竞赛比赛过程严格执行竞赛程序,评审组、监考组各负其责,从勾兑样品、现场监考到评审、汇总等环节都严格把关,确保了大赛的“公开、公正、公平”。据伊力特实业股份有限公司相关负责人介绍,目前该公司拥有12名专业品酒员,其中国家级白酒品评师2名,省级品评师6名。(李俊)