第一届中国（北京）国际服务贸易交易会（简称“京交会”）5月28日在国家会议中心隆重开幕。作为特别合作伙伴，李锦记专门派出手艺高超、国际经验丰富的烹饪大师，在京交会专设的餐饮美食体验馆向嘉宾现场传授“粽子”、“锅贴”等中国传统节庆美食的制作方法，并讲述这些传统美食与中国传统佳节的文化故事。
开幕式当天，比利时大使夫人 Kosei Murata 莅临餐饮美食体验馆。在与李锦记两位烹饪大师一个小时的互动中，大使夫人学习了粽子、锅贴等中式美食的做法，还品尝了用李锦记酱料烹制的各式菜肴。随大使夫人前来的比利时大使馆专用大厨对李锦记产品称赞有加，并与两位烹饪大师交流了李锦记酱料的各种应用。
随后几天来自奥地利、泰国、巴基斯坦、秘鲁、土耳其、新西兰等各国的驻华大使夫人将陆续莅临美食体验馆。她们在学习和品尝用李锦记酱料制作的传统中式美食的同时，也体会到中国博大精深的餐饮文化。
作为有着百年历史的国际知名中式酱料品牌，李锦记多年来一直以弘扬中华优秀饮食文化为使命。此次与中国烹饪协会携手合作，以传统美食搭建国际交流的桥梁、展示丰富的中华饮食文化，是李锦记以传统味道传递中华文化的又一美谈。
(梅通)
